藥用級精制玉米油2015藥典四版拼音名：Jingzhi Yumi You
英文名：Refined Corn Oil
【性狀】 本品為淡黃色的澄明油狀液體；微有特殊臭，味淡。 本品可與乙M、三L甲烷、石油醚、丙酮混溶，在乙醇中微溶。 相對密度 本品的相對密度（附錄Ⅵ A）應為0.915-0.923。 折光率 本品的折光率（附錄Ⅵ F）應為1.472-1.475。 酸值 應不大于0.6（附錄Ⅶ H）。 皂化值 應為187-195（附錄Ⅶ H）。 碘值 應為108-128（附錄Ⅶ H）。
【檢查】 脂肪酸組成 取本品8-10滴（約重150-250mg），置50ml量瓶中（滴入時勿碰瓶壁），加0.5mol/L氫氧化鉀甲醇溶液4ml，在65℃水浴中加熱回流，待油珠溶解后，放冷，加15％甲醇溶液5ml，在65℃水浴中加熱回流2分鐘，放冷，加正己烷1-4ml，在65℃水浴中加熱1分鐘，放冷，加入飽和氧化鈉溶液至瓶頸部，混勻，靜置分層，照氣相色譜法（附錄Ⅴ E）測定。以聚丁二酸乙二醇酯為固定液，涂布濃度為10％-15％，載氣為氮氣，流速為30ml/min，氫氣流速為30ml/min，空氣流速為300ml/min，進樣口溫度為250℃，檢測器溫度為250℃，柱溫為185℃。取上層液1-2μl，注入氣相色譜儀，記錄色譜圖，其出峰順序為棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，按不加校正因子的歸一化法計算峰面積，依次為8％-19％、1％-4％、19％-50％、34％-62％、0％-2％。 水分與揮發(fā)物 不得過0.2％（附錄Ⅶ H）。 微生物限度 取本品，依法檢查（附錄Ⅺ J），每1ml供試品中除細菌數不得過100個，真菌數不得過100個外，不得檢出大腸埃希菌。

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