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行業(yè)產(chǎn)品

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直冷式白酒冷凍過濾機

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產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地揚州市

聯(lián)系方式：劉查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-04-14 10:43:04瀏覽次數(shù)：386次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：29條

所在地區(qū)：江蘇揚州市

聯(lián)系人：劉 （銷售）

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品新舊 全新
過濾器類型 板框式,筒式,真空,盤式,管式,袋式,其他 性能 防火,耐酸,耐堿,耐高溫,耐低溫,精密過濾,高效過濾,防油,防水,防靜電,其他
用途 干燥過濾,油污雜質,油水分離,油氣分離,油除雜質,藥液過濾,水過濾,氣液過濾,其他    

在酒類生產(chǎn)行業(yè)中（低度白酒、保健酒、葡萄酒、果酒等）的過濾工藝處理上，目前我國低度白酒采用的是活性炭吸附后過濾處理，果酒、葡萄酒、黃酒、洋酒采用的是冷庫式冷后過濾。而這些過濾工藝方法處理酒的有機雜質達不到要求，經(jīng)常造成酒的質量不穩(wěn)定，在遇到環(huán)境溫度在-5℃以下，酒會出現(xiàn)失光、混濁現(xiàn)象，低度酒的質量一直不高。由于活性炭吸附酒中有機雜質能力有限且活性炭成本高、污染環(huán)境、勞動效率低。在白酒、果酒、洋酒

詳細介紹

 在酒類生產(chǎn)行業(yè)中（低度白酒、保健酒、葡萄酒、果酒等）的過濾工藝處理上，目前我國低度白酒采用的是活性炭吸附后過濾處理，果酒、葡萄酒、黃酒、洋酒采用的是冷庫式冷后過濾。而這些過濾工藝方法處理酒的有機雜質達不到要求，經(jīng)常造成酒的質量不穩(wěn)定，在遇到環(huán)境溫度在-5℃以下，酒會出現(xiàn)失光、混濁現(xiàn)象，低度酒的質量一直不高。由于活性炭吸附酒中有機雜質能力有限且活性炭成本高、污染環(huán)境、勞動效率低。在白酒、果酒、洋酒行業(yè)雖然采用了冷凍原理對酒進行過濾，但制冷時間長，在工藝上不連續(xù)過濾，造成耗電增大、生產(chǎn)成本高、工作效率低等弊端。

    揚州潤明公司以市場需求為導向，以深厚技術力量及多年的行業(yè)設備制造經(jīng)驗為基礎而研發(fā)的RMBG型白酒速凍過濾機組。該產(chǎn)品投放市場后，目前己被洋河、雙溝、今世緣、吉井貢酒、宣酒、口子窖、高爐家、白云邊、武漢黃鶴樓、劍南春、沱牌舍得、水井坊、金徽、勁酒、貴州醇、泰安酒廠、金彩山、扳倒井、景芝、山西汾酒、龍江家園、老村長、北京牛欄山、衡水老白干、四特、茅臺集團習酒公司等國內(nèi)各大酒廠投入使用。是目前低度白酒過濾的一種新型、高效、理想冷凍過濾設備。

 

  • 白酒混濁原因低度自酒生產(chǎn)過程中普遍存在酒液呈現(xiàn)乳白色混濁、白酒透明度低等現(xiàn)象。引起這種混濁現(xiàn)象的物質主要是由于酒中所含的高級脂肪酸酯類過多引起的。
    （這是指碳元素為16-18的脂肪酸乙酯，如棕櫚酸乙酯、油酸乙酯和亞油酸乙酯等）。

  • 高級脂肪酸的特性能溶于酒精，而不溶于水，它隨著酒精濃度和溫度的降低，其溶解度亦相應變小，在某些狀況時（如溫度低于-10℃時），高級脂肪酸酯類將因溶解度降低而析出，從而引起混濁。

  • 去除白色絮狀物 冷凍法是白酒除濁方法之一，根據(jù)高級脂肪酸及其乙酯的溶解度特性，在低溫條件下，其溶解度降低而使其部分析出并懸浮于酒中，形成絮狀沉淀，經(jīng)-10℃以下冷凍處理，然后在低溫條件下進行過濾，用介質過濾，除去析出物、沉淀物即可得到澄清透明的白酒。


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