| 西安天正藥用輔料有限公司
主營產(chǎn)品： 微晶纖維素，藥用明膠，羧甲基纖維素鈉，硬脂酸鎂，羥丙纖維素，預膠化淀粉，可溶性淀粉，聚維酮K30pvp,十二烷基苯磺酸鈉 |
公司信息
藥用輔料阿司帕坦 可提供申報資質(zhì)
2020-2-7
注冊批件 生產(chǎn)許可證 質(zhì)量標準 COA
可提供報批資料 可提供新備案資質(zhì)
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阿司帕坦原名阿斯巴甜，別名:阿斯巴坦?；瘜W名稱為L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑 意見建議:阿斯巴甜甜味高和熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。但因高溫會使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲。
阿斯巴甜(C14H18N2O5，Mr=294.30)，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。別名為阿斯巴坦、APM、Canderel等。編碼:E951。熔點:248-250℃。折射率:14.5°。
阿司帕坦為中國藥典收載品種。見《中國藥典》2010年版二部第1199頁。阿司帕坦也收載于美國藥典和歐洲藥典。
基本信息
中文名稱
阿斯巴甜
英文名稱
Aspartame
中文別名
阿司帕坦、天門冬酰苯丙氨酸甲酯、甜味素
學名
N-α-L-天冬氨酞-L-苯丙1-氨酸甲酯
英文別名
Nutrasweet
英文學名
L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
英文縮寫
APM
CAS號
22839-47-0
MDL號
MFCD00002724
EINECS號
245-261-3
RTECS號
WM3407000
BRN號
2223850
PubChem號
24890947
InChI
1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)
| 目錄 | 1產(chǎn)生 2發(fā)現(xiàn) 3性質(zhì) 4主要用途 5?代謝 | 6特性 7安全性 8配伍禁忌 9使用狀況 10爭議 | 11使用規(guī)定 12規(guī)定用量 13健康問題 14計算化學數(shù)據(jù) 15毒理學資料 |
|---|
折疊編輯本段產(chǎn)生
準確結構阿司帕坦由L-苯丙氨酸(或L-氨酸酯)與L-天冬氨酸以化學或酶催化反應制得。前者產(chǎn)生有甜味的α-阿司帕坦和無甜味的β-阿司帕坦，要將α-阿司帕坦和β-阿司帕坦分離，并經(jīng)純化。酶促過程只產(chǎn)生α-阿司帕坦。
阿司帕坦的分子式為C14H18N2O5，國外商品名稱為Nutrasweet、EqualTablets，又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常溫下，為白色結晶性的粉末。在日本以"アスパルテーム"名稱銷售。因阿斯巴甜甜味高和熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。但因高溫會使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲。
