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河南冠宇儀器有限公司
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更新時間：2021-11-24 09:36:45瀏覽次數(shù)：299次
聯(lián)系我時，請告知來自 制藥網(wǎng)產(chǎn)品用途：醬油總酸及氨基酸態(tài)氮速測試劑盒河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)醬油總酸及氨基酸態(tài)氮速測試劑盒，醬油總酸及氨基酸態(tài)氮速測試劑盒適用于醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮的現(xiàn)場快速檢測。
醬油總酸及氨基酸態(tài)氮速測試劑盒河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)，醬油總酸及氨基酸態(tài)氮速測試劑盒適用于醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮的現(xiàn)場快速檢測。 1、操作方法: 1.1:取1.0mL樣品到10 mL樣品杯中，加9mL純凈水，混勻; 1.2:再從中取1.0mL放入100mL三角燒瓶中，加入約60mL水（如果溶液顏色較深，可適當(dāng)增加加水量，但要注意在做空白溶液實驗時加入等同量的水），加入4滴檢測試劑A，搖勻; 1.3:用滴瓶直立式地滴加檢測試劑B，每滴1滴都要搖勻，待溶液初顯粉紅色時停止滴定，記錄消耗滴定液的滴數(shù)，按每滴滴定液相當(dāng)于0.55%克的總酸計算總酸含量。 1.4:繼續(xù)向測試完總酸含量的樣品溶液中加入10.0mL甲醛溶液，搖勻后加入4滴檢測試劑C; 1.5:再繼續(xù)滴加檢測試劑B至藍(lán)紫色出現(xiàn)時停止滴定，記錄消耗滴定液的滴數(shù)，按每滴滴定液相當(dāng)于0.085 %克的氨基酸態(tài)氮計算其含量（檢測樣品的同時，應(yīng)做一份平行空白樣品試驗，并在計算樣品含量時減去空白溶液消耗的滴定液的滴數(shù)）。 2、結(jié)果判斷： 例如：2.1：測定總酸時，樣品消耗了6滴滴定液，空白溶液消耗了2滴滴定液，樣品實際消耗為4滴滴定液，這份樣品中總酸含量為4×0.55%=2.20%克； 2.2：氨基酸態(tài)氮測定時，加入甲醛溶液后，樣品消耗了12滴滴定液，空白溶液消耗了6滴滴定液，樣品實際消耗為6滴滴定液，這份樣品中氨基酸態(tài)氮的含量為6×0.085%=0.51%克。 國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2717-2003規(guī)定，醬油的氨基酸態(tài)氮（以氮計）每100ml醬油中的含量應(yīng) ≧0.4g。在所有醬油的衛(wèi)生指標(biāo)中，總酸（以乳酸計）含量每100ml中應(yīng)≦2.5g。 3、保 質(zhì) 期：12個月 4、產(chǎn)品規(guī)格：100次/盒 產(chǎn)品頁面鏈接： 
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