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河南冠宇儀器有限公司
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更新時間：2021-11-24 08:33:03瀏覽次數(shù)：690次
聯(lián)系我時，請告知來自 制藥網(wǎng)產(chǎn)品用途：肉類新鮮度（揮發(fā)性鹽基氮）速檢試劑盒河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)肉類新鮮度（揮發(fā)性鹽基氮）速檢試劑盒，肉類新鮮度（揮發(fā)性鹽基氮）速檢試劑盒適用于各種肉類新鮮度的的快速鑒別。
肉類新鮮度（揮發(fā)性鹽基氮）速檢試劑盒河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)，肉類新鮮度（揮發(fā)性鹽基氮）速檢試劑盒適用于各種肉類新鮮度的的快速鑒別。 1、操作方法： 稱取1克碎肉放入樣品杯中； 1.1：加入20ml純凈水，振搖混勻后靜置30min，其間每隔數(shù)分鐘攪拌以加速提取，其上清液即為樣品液； 1.2：吸取5ml樣品液于比色瓶中，滴入2滴檢測試劑A，再滴入2滴檢測試劑B, 振搖混勻。顯色5分鐘，觀察顏色變化并與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對，找出與對照色卡上相近的色階即為每100g肉品中揮發(fā)性鹽基氮的大致含量。 2、結(jié)果判斷： 比色卡為每100g肉品中揮發(fā)性鹽基氮的大致含量，可根據(jù)下列指標(biāo)確定肉品的新鮮度： 2.1：鮮肉的揮發(fā)性鹽基氮含量小于(或等于)15 mg／100g； 2.2：次鮮肉的揮發(fā)性鹽基氮含量小于 (或等于)25 mg／100g； 2.3：當(dāng)肉品的揮發(fā)性鹽基氮含量愈高，其新鮮度愈低，程度愈烈。 產(chǎn)品頁面鏈接： 
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