辣椒面是由辣椒曬干后經過脫水、烘干、經過機器的切碎和研磨加工而成，新鮮辣椒往往水分含量較大，而辣椒面的含水量則一般不超過14%。辣椒面的水分含量直接影響到辣椒面的品質，水分含量過高易發(fā)生霉變，影響到辣椒面的保質期。辣椒的水分進行烘干后更易于切碎和研磨，味道更香。辣椒面用于炒菜能夠增加菜的視覺和味道，廈門米德公司自主研發(fā)的一款快速便捷的水分測定儀器-辣椒粉水分測定儀，我們歡迎廣大辣椒生產以及加工行業(yè)、辣椒面加工廠廠郵寄樣品給我們進行檢測服務，我們?yōu)槊赓M為您提供準確的檢測報告。

辣椒粉水分測定儀測定原理

1、環(huán)形鹵素燈加熱可直接從物質內部加熱，從而使辣椒中的水分被快速蒸發(fā)出來。

2、采用進口電磁力稱重傳感器，稱量精準，數值穩(wěn)定。使用壽命*。

3、可視化操作可以清晰觀察產品高溫下變化情況實時監(jiān)測水分流失和固含量數值。RSS打印機對數據打印保留記錄，方便數據存檔。

4、優(yōu)良*溫控加熱系統，使其加熱均勻，形成平衡循環(huán)，使結果更精準.

5、自動化操作，方便快捷，測定完畢后報警提醒，測試過程無需看管。

6、純不銹鋼防風腔罩，耐高溫、便于清潔，節(jié)約成本。

技術參數：

型號 QL-720C

大稱重; 120g

稱重精度; 0.005g

shui分解析; 0.05%

丈量數據; 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量

丈量范圍 0-*水分

秤盤尺寸(mm) Φ90（不銹鋼）

加熱溫度范圍(℃) 40~~200（增溫1°C）

干燥程序 尺度加熱方式

停機方式 自動停機、計時停機

設定時間 0~99分  距離1分鐘

功率; 600W

電源; 220V

選配 打印機   秤盤

包裝尺寸(長*寬*高)(mm) 510*380*480

凈重 約4kg

注意事項：

1、請在產品使用說明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用，勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用。
2、擺放樣品時盡量均勻平鋪在托盤上，不要簡單地用一個球型或方形，可分割成若干個小部分平鋪，平鋪時盡量用藥勺輕輕鋪開，切勿用力觸碰樣品托盤。
3、儀器的周圍應確保有足夠的空間，以免熱量堆積和過熱(儀器上方應留有1m的空間)。
4、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會變熱，請勿在儀器周圍放置易燃物品。
5、在加熱烘干過程中，環(huán)形加熱元件和其防護玻璃的溫度會達到200℃。因此請勿打開或接觸加熱單元。

6、測試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會很燙，因此在取走樣品時應小心謹慎。檢測完樣品時請及時清理樣品盤。
7、本儀器不適用于可燃或易燃物品、含有腐蝕性的物質，強行使用可能會對人體產生危害或損壞設備。

實驗步驟  

測試樣品1：用實驗勺提取2克干辣椒，置于不銹鋼托盤中，用實驗勺將辣椒平鋪均勻，溫度設置135℃用儀器進行加熱，約13分鐘后檢測結束，檢測數據顯示14.80%；

從以上實驗結果所得，水分測定儀檢測數據重復性好、誤差小，說明米德水分測定儀精度高，測試產品準確，產品性能好，質量有保障。

實驗記錄