該儀器脂肪酸含量分析氣相色譜儀主要用于植物油油品的分析、用于植物油鑒別及其各種油品摻兌的氣相色譜檢測。傳統(tǒng)食用植物油有花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油和棉籽油等；而近年來市場上可見的新型食用油有紅花油、葵花籽油、油茶籽油、玉米胚油、芥菜籽油、橄欖油和調(diào)和油等，其中調(diào)和油又根據(jù)混合在一起的油的品種不同分為多種，植物油主要由棕櫚酸等脂肪酸組成的甘油酯,不同油品的植物油脂肪酸組成與含量不同，摻偽后必然會(huì)改變其脂肪酸組成與含量,用氣相色譜法分析脂肪酸的構(gòu)成比, 儀器可用于快速鑒別常見植物油的種類，對(duì)常見植物油是否摻偽可作出快速判別，同時(shí)對(duì)摻偽植物油可作定性、定量分析，使用食用油中脂肪酸含量分析氣相色譜儀分析結(jié)果準(zhǔn)確符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

廣泛應(yīng)用于植物油廠、動(dòng)植物煉油廠、、高校科研單位等。

  儀器GC-7890型氣相色譜儀+FID檢測器

主要技術(shù)指標(biāo)：       
1、溫度控制：       
控溫范圍：室溫+8℃—420℃       
控溫精度：在200℃以內(nèi)為±0.1℃；在200℃以上為±0.2℃       
程升階數(shù)：八階       
升溫速率：1—30℃/分鐘       
2、檢測器指標(biāo)：       
FID: 檢測限:Mf≦1×10-11g/s（苯/CS2）       
噪  音:≦0.02mv       
漂  移:≦0.1mv/h