名稱：食用油鑒別儀

型號：HM-T053

一、儀器原理：

每種油酯均具有特性的折光指數(shù)，當油酯摻假雜或混入其它油酯時，折光指數(shù)會產(chǎn)生明顯變化。

采用食用油真假鑒別儀精確測量油酯的折光指數(shù)，可鑒別油脂是否摻假，這種方法是質(zhì)量技術監(jiān)督部門鑒定油酯品質(zhì)的常規(guī)方法，也是目前zui為可靠的快速篩選方法，適合流通領域?qū)κ秤糜推焚|(zhì)(含菜籽油、花生油、大豆油、棕櫚油、調(diào)和油和各種色拉油)的監(jiān)管，特別是散裝油品質(zhì)監(jiān)管檢測。

二、產(chǎn)品特點：

a) 液晶顯示屏幕直接顯示檢測結(jié)果，小巧便攜，手持式設計，不需外接電源，適

   用于現(xiàn)場檢測；

b) 具備自動調(diào)零功能，不需使用任何化學試劑；

c) 數(shù)字顯示，檢測精度高；

d) *結(jié)構設計，避免外界光線干擾。

三、技術指標：

a) 測量范圍：折光指數(shù)，1.3330-1.5284

b) 測量精度：折光指數(shù),0.0001

c) 準確度：折光指數(shù)，±0.0003(20℃)

d) 測量時間：3秒

e) 測量溫度：0-50℃

f) 環(huán)境溫度：5-45℃

g) 樣本量：0.3ml

h) 電源：2節(jié)AAA電池

i) 尺寸：16.2(W)*9.2(D)*5.5(H)mm

j) 重量：200克

四、常見食用油的折光指數(shù)

五、配置清單