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德蘭梅勒(北京)分離技術股份有限公司

廣州膜濃縮分離設備的應用方向分析

時間:2021-2-4

  廣州膜濃縮分離設備作為一種新型的分離純化技術,其膜過程是一個高效、環(huán)保的分離過程,它是多學科交叉的*,它在物理、化學和生物性質(zhì)上可呈現(xiàn)出各種各樣的特性,具有較多的優(yōu)勢。

  廣州膜濃縮分離設備特點:

  1、在常溫和低壓下進行分離與濃縮,因而能耗低,從而使設備的運行費用低。

  2、設備體積小、結構簡單,故投資費用低。

  3、膜分離過程只是簡單的加壓輸送液體,工藝流程簡單,易于操作管理。

  4、膜作為過濾介質(zhì)是由高分子材料制成的均勻連續(xù)體,純物理方法過濾,物質(zhì)在分離過程中不發(fā)生質(zhì)的變化(即不影響物料的分子結構)。

  廣州膜濃縮分離設備應用行業(yè):

  首先,是食品加工。在食品加工的時候,我們總會把膜貼合到食品的表層,以保證食品不易出現(xiàn)細菌,或者是吸附雜塵的情況。但有些時候,膜貼合的不好,或者是食品保存的時間比較長,就需要重新貼膜,以確保食品的保存效果。對此,這種膜分離設備就會被使用,它們可以輕松的分離開膜和食品,確保雙方的無損。

  其次,是酒類加工。據(jù)了解,膜分離設備在酒類加工的場合中也不少見,它們是用于酒水保護膜的分離的主要設備。大多數(shù)酒水都有著一份包裝上的保護膜,它們起到保鮮,或者是溫度保存的效果,而這種膜分離設備,則是對該種膜進行分離,讓其脫離酒水包裝范圍的主要方法。

  廣州膜濃縮分離設備應用方向:

  生產(chǎn)果蔬汁

  在果蔬汁生產(chǎn)中,微濾、超濾技術用于澄清過濾,納濾、反滲透技術用于濃縮。用超濾法澄清果汁時,細菌將與濾渣一起被膜截留,不必加熱就可除去混入果汁中的細菌。利用反滲透技術濃縮果蔬汁,可以提高果汁成份的穩(wěn)定性、減少體積以便運輸,并能除去不良物質(zhì),改善果蔬汁風味。例如:果蔬汁中的芳香成份在蒸發(fā)濃縮過程中幾乎全部失去,冷凍脫水法也只能保留大約8%,而用反滲透技術則能保留30-60%。

  用于乳品工業(yè)

  反滲透、超濾技術主要用于乳清蛋白的回收和牛乳的濃縮。與其他方法相比,利用膜分離技術加工乳品,可以降低能耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量。將反滲透技術用于稀牛奶的濃縮,可生產(chǎn)出品質(zhì)令人滿意的奶酪及甜酸奶。用反滲透技術除去乳牛清中的微量青霉素,大大延長了乳制品的保質(zhì)期。當采用超濾法濃縮乳清蛋白時,還可同時除去乳糖、灰分等。

  生產(chǎn)酒類

  利用超濾技術,可以除去酒及酒*料中殘存的酵母菌、雜菌及膠體物質(zhì)等,可以改善酒的澄清度,延長保存期,還能使生酒具有熟成味,縮短老熟期。經(jīng)超濾處理后,酒的風味有所改善,變得清爽可口,而又醇香延綿。此法還可避免酒的熱殺菌易引起的混濁成分的析出,簡化過濾設備。所處理的酒類有葡萄酒、威士忌、燒酒、清酒、黃酒等。

  生啤酒的口味雖優(yōu)于熟啤酒,但不能*保存,給運輸及銷售等帶來一定的困難。采用超濾技術進行啤酒的精濾和無菌過濾,可以使生啤酒不經(jīng)低溫加熱滅菌而能*保存。

  用于豆制品工業(yè)

  膜技術在豆制品工業(yè)中的主要應用是分離和回收蛋白質(zhì)。生產(chǎn)豆乳時產(chǎn)生的大豆乳清,通常方法只能從中提取60%的蛋白質(zhì),利用超濾法濃縮殘留蛋白質(zhì),能夠增加20~30%的豆腐收得率。采用超濾法還可以在濃縮蛋白的同時,去除產(chǎn)生豆膻味和影響豆乳穩(wěn)定性的低分子物質(zhì),提高豆乳質(zhì)量。

  豆制品工業(yè)中的乳清處理,對防止水體污染意義重大。大豆乳清中含有多種低分子蛋白質(zhì)、多糖類、肽、少糖類等物質(zhì),采用超濾法可以從大豆乳清中回收濃縮大豆蛋白,以滿足人類和畜牧業(yè)的需求。此外,還可獲得β-淀粉酶產(chǎn)品。

  利用膜技術還可以獲得大豆異黃酮、大豆寡糖、大豆分離蛋白、寡肽、免疫球蛋白、竹葉黃酮等功能食品的功能配料。

  用于調(diào)味品工業(yè)

  在制醬工廠排出的廢水中,80%以上BOD主要來自大豆的蒸煮汁。利用超濾法對大豆煮汁進行分階段處理,其透過液可作為生產(chǎn)用水回收,濃縮液可用作生產(chǎn)原料。

  德蘭梅勒根據(jù)設備的處理要求定制性價比高的工藝包,對整個設備進行全面的分析和合理的設計,使設備的設計、制造、生產(chǎn)、監(jiān)控各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟性能與技術優(yōu)勢的雙結合,從而為客戶提供既專業(yè)又*的流體分離純化的工藝包設計。

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