多肽，是分子結(jié)構(gòu)介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的一類化合物。由氨基酸構(gòu)成，但與蛋白質(zhì)又有所不同，屬于它們之間的中間物質(zhì)。氨基酸能夠彼此以肽鍵相互連接的化合物稱作肽。多肽分為植物多肽和動(dòng)物多肽。多肽對(duì)人體具有非常重要的不可替代的調(diào)節(jié)作用，這種作用幾乎涉及到人體的所有生理活動(dòng)。如：神經(jīng)、消化、吸收、代謝、循環(huán)、生長、生殖、內(nèi)分泌等。

　　目前對(duì)多肽的研究已經(jīng)有許多用于醫(yī)藥和健康食品的開發(fā)。我們熟悉的胰島素就是一種多肽，催產(chǎn)素和升壓素都是多肽激素。在高節(jié)律、高度緊張的社會(huì)中，睡眠不正常的人群正在擴(kuò)大，催眠肽因其沒有副作用將是好的選擇。其他如能治療糖尿病、胃潰瘍、胰腺炎、侏儒癥、膽囊收縮的有效藥物全是多肽。對(duì)人體的免疫系統(tǒng)來說，多肽顯得更加重要和直接，如甘露聚糖肽，胸腺肽，白蛋白多肽等，都可以快速激活巨噬細(xì)胞和T細(xì)胞等，從而提高人體細(xì)胞免疫水平，預(yù)防由冠狀病毒引起的感染。

　　德蘭梅勒憑借多年來在多肽領(lǐng)域的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)實(shí)力，在植物多肽生產(chǎn)過程中，采用濃縮分離設(shè)備利用分子切割膜把不同分子量的多肽分離，分離后提純，令產(chǎn)品在分離提純過程中不發(fā)生任何質(zhì)的變化，提純后的產(chǎn)品選用脫色工藝除去色度，再利用膜分離技術(shù)進(jìn)行脫鹽、脫灰、濃縮，而保證物質(zhì)的原有性質(zhì)不會(huì)改變，解決了雜質(zhì)多、顏色深的問題，將整個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量提升一個(gè)等級(jí)。