牛肉干塑料復(fù)合膜包裝的氧氣透過率測定解決方案
摘要：牛肉干以其營養(yǎng)豐富，耐嚼，口感*，攜帶方便等優(yōu)點而十分俏銷，然而在牛肉干的運輸與銷售等過程中，若存儲不當(dāng)則易產(chǎn)生異味、發(fā)霉等質(zhì)量問題，這些問題的發(fā)生與牛肉干包裝材料的阻隔性差有很大關(guān)系。本文主要介紹了利用Labthink蘭光VAC-VBS壓差法氣體滲透儀測試牛肉干包裝袋氧氣透過量的試驗方法、試驗原理及設(shè)備詳情，可為各行業(yè)所使用軟塑包裝材料的阻氧性測試提供參考。
關(guān)鍵詞：牛肉干、肉制品、氧氣透過量、阻氧性、塑料復(fù)合膜、發(fā)霉、脹包
相關(guān)儀器：VAC-VBS壓差法氣體滲透儀
VAC-VBS壓差法氣體滲透儀基于壓差法的測試原理，是一款專業(yè)用于薄膜試樣的氣體透過率測試儀，適用于薄膜、片材、高阻隔材料、金屬箔片等材料氣體透過率的測定。
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