軟塑包裝的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)發(fā)霉怎么辦？
質(zhì)量問題：
塑料復合材料包裝的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)易出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的問題。
原因分析：
(1) 包裝材料
對氧氣、水蒸氣的阻隔性差——若包裝對包裝外部的水蒸氣、氧氣的阻隔性較差，易導致滲透進包裝內(nèi)的水蒸氣、氧氣較多，引起保健品出現(xiàn)發(fā)霉。
耐揉搓性差——對于含鋁箔材質(zhì)的復合膜，如鋁塑復合膜、鍍鋁復合膜，若包裝材料的耐揉搓性較差，則易在包裝表面形成針孔、折痕，導致阻隔性降低。
(2) 成品包裝加工過程
密封性較差——若包裝材料（包括熱封口與包裝袋體）的密封性較差，包裝袋易發(fā)生漏氣，導致保健品發(fā)霉。
專家建議：
——關注氧氣透過量、水蒸氣透過量、揉搓后氧氣透過量、揉搓后水蒸氣透過量、熱封強度、密封性能(負壓法)等主要性能的監(jiān)測。
——對現(xiàn)有包材進行質(zhì)量改進，選擇阻隔性好、耐揉搓性好的包裝材料，改善熱封機的熱封參數(shù)。
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