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如何測試液體飲料包裝中遷移的不揮發(fā)性物質(zhì)的含量？
液體飲料包裝用容器及復(fù)合膜材料在生產(chǎn)過程中，使用的樹脂原料及添加劑常會向包裝中引入一些小分子的不揮發(fā)性物質(zhì)，另外對于復(fù)合膜材料來說，印刷用的油墨及復(fù)合用的膠黏劑同樣會向包裝中帶入此類物質(zhì)。在用于包裝液體飲料后，包裝中這些小分子物質(zhì)則易在與液體飲料的長期接觸過程中，緩慢向飲料中發(fā)生遷移，影響飲料的品質(zhì)，危害飲用者的身體健康。
液體飲料包裝中的不揮發(fā)性物質(zhì)含量通過蒸發(fā)殘渣試驗進(jìn)行測試，檢測過程可參考的標(biāo)準(zhǔn)主要為GB/T 5009.60，可使用的浸泡液包括正己烷、水、乙酸、乙醇四種，在試驗時可根據(jù)所包裝的飲料的種類選擇合適的浸泡液，如包裝酸性飲料的樣品，可選擇乙酸作為浸泡液，包裝蛋白類飲料的樣品，可選擇正己烷作為浸泡液。
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