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如何測(cè)試液體飲料包裝中遷移的不揮發(fā)性物質(zhì)的含量？
液體飲料包裝用容器及復(fù)合膜材料在生產(chǎn)過(guò)程中，使用的樹(shù)脂原料及添加劑常會(huì)向包裝中引入一些小分子的不揮發(fā)性物質(zhì)，另外對(duì)于復(fù)合膜材料來(lái)說(shuō)，印刷用的油墨及復(fù)合用的膠黏劑同樣會(huì)向包裝中帶入此類(lèi)物質(zhì)。在用于包裝液體飲料后，包裝中這些小分子物質(zhì)則易在與液體飲料的長(zhǎng)期接觸過(guò)程中，緩慢向飲料中發(fā)生遷移，影響飲料的品質(zhì)，危害飲用者的身體健康。
液體飲料包裝中的不揮發(fā)性物質(zhì)含量通過(guò)蒸發(fā)殘?jiān)囼?yàn)進(jìn)行測(cè)試，檢測(cè)過(guò)程可參考的標(biāo)準(zhǔn)主要為GB/T 5009.60，可使用的浸泡液包括正己烷、水、乙酸、乙醇四種，在試驗(yàn)時(shí)可根據(jù)所包裝的飲料的種類(lèi)選擇合適的浸泡液，如包裝酸性飲料的樣品，可選擇乙酸作為浸泡液，包裝蛋白類(lèi)飲料的樣品，可選擇正己烷作為浸泡液。
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