制藥網(wǎng)
技術(shù)文章
便攜式食品重金屬快速檢測儀該如何選擇
發(fā)布時(shí)間：2020-6-23大米是南方人的主食。但是近些年來，隨著南北交流的加深，大米在北方也變得隨處可見。但是，大米有一些健康方面的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榇竺走@種農(nóng)作物和其他作物相比，更容易富集土壤和灌溉水中的重金屬。在農(nóng)耕土地污染嚴(yán)重的今天，有必要正視這個(gè)問題。同時(shí)研究一下該如何規(guī)避掉這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。
FT-ZJS01大米重金屬檢測儀是一款由我司自主研發(fā)的“新型”重金屬檢測設(shè)備，以其極低的成本與高靈敏度的特點(diǎn)，
可以取代傳統(tǒng)的原子吸收方法，大量應(yīng)用于現(xiàn)場應(yīng)急監(jiān)測(如水環(huán)境污染、食品重金屬污染等)，水質(zhì)、土壤、
化妝品、食品、藥品等領(lǐng)域的檢測。
儀器采用陽極溶出伏安法(ASV) 。此方法首先發(fā)明于 19 世紀(jì)二十年代，并于 1959 年為其發(fā)明者 Jaroslav Heyrovsky 贏得了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。目前在歐美已取代傳統(tǒng)的原子吸收方法大量應(yīng)用于醫(yī)藥、生物和環(huán)境分析中;
美國 EPA 等機(jī)構(gòu)已將其列為標(biāo)準(zhǔn)的檢測方法。我國食品安全檢測、水質(zhì)檢測等領(lǐng)域也把該檢測方法列為國家
標(biāo)準(zhǔn)方法之一，如 GB 5009.12-2010《食品中鉛的測定》，GB/T 5009.123-2003《食品中鉻的測定》，GB/T 13896- 1992
《水質(zhì)中鉛的測定》等。