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山西錦洋藥用輔料有限公司
初級(jí)會(huì)員 | 第7年

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藥用級(jí)沒(méi)食子酸丙酯性質(zhì) 藥典備案

參   考   價(jià): ¥ 5000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)藥典級(jí)

品       牌錦洋輔料

廠(chǎng)商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商

所  在  地臨汾市

更新時(shí)間:2025-03-31 10:54:12瀏覽次數(shù):214次

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CAS號(hào) 121-79-9 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
分子式 C10H12O5 規(guī)格 1kg25kg
級(jí)別 藥用級(jí)
藥用級(jí)沒(méi)食子酸丙酯性質(zhì) 藥典備案沒(méi)食子酸丙酯是一種廣受應(yīng)用的食品抗氧化劑,具有出色的抗氧化性能。它被廣泛用于食用油脂、飼料、油炸食品、干魚(yú)制品、富脂餅干、罐頭及臘肉制品等多種食品中。由于其低毒性和高使用安全性,沒(méi)食子酸丙酯在食品工業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用?

藥用級(jí)沒(méi)食子酸丙酯性質(zhì) 藥典備案

沒(méi)食子酸丙酯(Propyl gallate,簡(jiǎn)稱(chēng)PG)是一種白色至淡黃褐色的結(jié)晶性粉末或乳白色針狀結(jié)晶,無(wú)臭且稍帶苦味。?其化學(xué)式為C10H12O5,相對(duì)分子質(zhì)量為212.21?

。沒(méi)食子酸丙酯難溶于水,但易溶于熱水、乙醇、乙、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油和豬油等有機(jī)溶劑?

。其熔點(diǎn)范圍為146~150℃,對(duì)熱較敏感,在熔點(diǎn)時(shí)即分解,因此不宜用于高溫焙烤食品?

物理性質(zhì)

?顏色和狀態(tài)?:白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末或乳白色針狀結(jié)晶?

?氣味?:無(wú)臭,稍具苦味?

?溶解性?:難溶于水,易溶于熱水、乙醇、乙、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油和豬油等有機(jī)溶劑?

?熔點(diǎn)?:146~150℃?

?吸濕性?:有吸濕性,光照可促進(jìn)其分解?

化學(xué)性質(zhì)

?化學(xué)式?:C10H12O5?

?密度?:1.210?

?沸點(diǎn)?:約312.03°C(粗略估計(jì))?

?閃點(diǎn)?:187℃?

?儲(chǔ)存條件?:應(yīng)儲(chǔ)存在低于30℃的環(huán)境

藥用級(jí)沒(méi)食子酸丙酯性質(zhì) 藥典備案

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