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山西錦洋藥用輔料有限公司
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藥用級(jí)麥芽糖1kg起售用途

參   考   價(jià): ¥ 1200

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)藥典

品       牌錦洋輔料

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時(shí)間:2023-07-05 16:22:44瀏覽次數(shù):1824次

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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 規(guī)格 1kg 25kg
級(jí)別 藥用級(jí)
藥用級(jí)麥芽糖1kg起售用途麥芽糖是一種麥芽成分,是谷物在水中軟化并發(fā)芽時(shí)獲得的物質(zhì)。 它還以高度可變的量存在于部分水解的淀粉產(chǎn)品中,如麥芽糖糊精、玉米糖漿和酸解淀粉。

藥用級(jí)麥芽糖1kg起售用途

本品為4-O-α-D-吡喃葡萄糖基-β-吡喃葡萄糖,含一個(gè)結(jié)晶水或?yàn)闊o(wú)水物。按無(wú)水物計(jì)算,含C12H22O11不得少于98.0%?!  拘誀睢勘酒窞榘咨w或結(jié)晶性粉末。  本品在水中易溶,在甲醇中微溶,在乙醇中微溶,在乙中幾乎不溶。  比旋度  取本品置80℃干燥4小時(shí),取約10g,精密稱定,置100ml量瓶中,加氨試液0.2ml,用水稀釋至刻度,搖勻,依法測(cè)定(通則0621),比旋度為+126°至+131°。

藥用級(jí)麥芽糖1kg起售用途

  • 本品為白色晶體或結(jié)晶性粉末;味甜。

  • 本品在水中易溶,在甲醇中微溶,在乙醇中極微溶,在乙中幾乎不溶。


比旋度

取本品置80°C干燥4小時(shí),取約10g,精密稱定,置100ml量瓶中,加氨試液0.2ml,再加水稀釋至刻度,搖勻,依法測(cè)定(通則0621),比旋度為十126°至+ 131°。

麥芽糖是無(wú)色晶體,通常含一分子結(jié)晶水,熔點(diǎn) 102℃,易溶于水,甜度為蔗糖的 40%。有α-和β-兩種異構(gòu)體,在水溶液中 α-型和 β-型麥芽糖的比例為 42:58,含一分子水的結(jié)晶 β-型麥芽糖,分子式為 β-C12H22O11·H2O,如果將結(jié)晶水除去,β-型麥芽糖將向 α-型麥芽糖轉(zhuǎn)化,所以不容易獲得無(wú)水 β-型麥芽糖。市售的結(jié)晶麥芽糖主要是含水β-型麥芽糖,其中已有5%-10%轉(zhuǎn)化為α-型麥芽糖。

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