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山西錦洋藥用輔料有限公司
初級(jí)會(huì)員 | 第7年

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當(dāng)前位置:山西錦洋藥用輔料有限公司>>藥用級(jí)DL-蘋果酸>>醫(yī)用級(jí)DL-蘋果酸>> CP2020藥用級(jí)DL-蘋果酸醫(yī)用性質(zhì)與穩(wěn)定性

藥用級(jí)DL-蘋果酸醫(yī)用性質(zhì)與穩(wěn)定性

參   考   價(jià): ¥ 285

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)CP2020

品       牌錦洋輔料

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時(shí)間:2024-07-10 11:38:15瀏覽次數(shù):982次

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劉潤(rùn)紅

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CAS號(hào) 617-48-1 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
分子式 C4H6O5 規(guī)格 1kg25kg
級(jí)別 藥用級(jí)
藥用級(jí)DL-蘋果酸醫(yī)用性質(zhì)與穩(wěn)定性
蘋果酸能與金屬離子形成螯合物,可用于清除金屬腐蝕產(chǎn)物(鐵銹)??蓡为?dú)或與其他有機(jī)酸配合使用,用作金屬清洗劑。

藥用級(jí)DL-蘋果酸醫(yī)用性質(zhì)與穩(wěn)定性

蘋果酸可以用于口服制劑、外用制劑和胃腸道制劑,也可以作為食品的添加劑,通常被認(rèn)為無(wú)毒無(wú)刺激性。但濃溶液有一定的刺激性。

性質(zhì)

無(wú)臭或稍有特殊氣味的白色結(jié)晶,三斜晶系。由于分子中有一個(gè)不對(duì)稱碳原子,有旋光性。以三種形式存在,即D-蘋果酸、L蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸。

制法

將苯催化氧化,得到馬來(lái)酸和富馬酸,然后在高溫和加壓下進(jìn)行水合反應(yīng)。反應(yīng)生成物主要是蘋果酸和少量反丁烯二酸,過(guò)濾分離出反丁烯二酸晶體,母液濃縮,離心分離固體,得粗蘋果酸,再經(jīng)精制結(jié)晶得成品。也可以利用發(fā)酵法或萃取法制得
藥用級(jí)DL-蘋果酸醫(yī)用性質(zhì)與穩(wěn)定

DL-蘋果酸

用作食品酸味劑、保鮮劑和ph值調(diào)節(jié)劑。其酸味柔和且持久性長(zhǎng),酸味比檸檬酸強(qiáng)20??捎糜诟黝愂称?,蘋果酸是人體內(nèi)部循環(huán)的重要中間產(chǎn)物,易被人體吸收,因此作為性能的食品添加劑和功能性食品,廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)療和保健品等領(lǐng)域。

4.蘋果酸用作化學(xué)鍍鎳、鈷及合金等的絡(luò)合劑。

 

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