藥用級羧甲淀粉鈉25kg/袋資質(zhì)齊全

中文名稱:      羧甲淀粉鈉（劉潤紅輔料）

中文同義詞:   速崩王;羧甲淀粉鈉;淀粉甘醇酸鈉;淀粉乙醇酸鈉;羧甲基淀粉鈉;羥甲基淀粉鈉;羧基乙酸淀粉鈉;羥基乙酸淀粉鈉;淀粉羧甲基醚鈉鹽;羧甲淀粉鈉(醫(yī)藥級

CBNumber:    CB0189314

化學性質(zhì) （劉潤紅輔料）

淀粉狀白色粉末。無臭無味。常溫下溶于水，形成膠體狀溶液。攪拌下易溶于水，也可先用乙醇濕潤后再加入水中。使水溶液成酸性則生成不溶于水的游離酸，粘度降低。對堿較穩(wěn)定。加入金屬鹽則形成各種不溶于水的金屬鹽，因此不適用于強酸性食品。制造時不宜與金屬長期接觸。水溶液在80℃以上長時間加熱則粘度降低。

本品水溶液會被大氣中的細菌部分分解，使粘度降低。比一般的淀粉難水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有機溶劑。1水溶液的pH 6.7～7.0。水溶液在堿中較穩(wěn)定，在酸中則較差。

用途 （劉潤紅輔料）

增稠劑；乳化穩(wěn)定劑。

可用于冰淇淋(0.2～0.5)；防止面包老化(0.05～0.2)。

用途 （劉潤紅輔料）

一種水溶性陰離子高分子型化合物，水基涂料中用作懸浮、穩(wěn)定、經(jīng)紗上漿劑中的添加劑、染色助劑等

生產(chǎn)方法 （劉潤紅輔料）

淀粉用處理得堿淀粉，再與一或丙烯腈反應而成。

用硫酸洗去殘存的一鈉、，經(jīng)脫水、干燥而得。

藥用級羧甲淀粉鈉25kg/袋資質(zhì)齊全

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