藥用級山梨醇別名山梨糖醇有注冊備案

山梨糖醇，別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結(jié)晶條件不同，熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化，相對密度約1.49。易溶于水（1g 溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69~71含量的山梨糖醇液。毒性試驗顯示，過量會引起腹瀉和消化紊亂。

藥用級山梨醇別名山梨糖醇有注冊備案

山梨醇可作為維生素C生產(chǎn)原料；也可以作為糖漿、注射輸液、醫(yī)藥壓片的原料、作為藥物分散劑、填充劑、冷凍保護(hù)劑、防結(jié)晶劑、中藥穩(wěn)定劑、潤濕劑、膠囊增塑劑、甜味劑、軟膏基質(zhì)等 ^[4]。Barrett等人使用丙烯酸作為二元酸，選擇山梨醇作為醇，合成了光固化聚酯。對瑞士白化鼠3T3成纖維細(xì)胞（SAFs）進(jìn)行的體外細(xì)胞毒性測試表明，該產(chǎn)品的細(xì)胞存活率很高。Teng等人以山梨醇為引發(fā)劑，辛酸錫為催化劑，通過對l-乳酸環(huán)開聚合制備了六臂星形聚（L-乳酸）s-PLLA作為疏水藥物分子的控制釋放藥物載體 ^[6]。Maniganda等人合成了一種溶酶體靶向藥物傳遞系統(tǒng)，利用山梨醇骨架通過引入八胍和四肽序列溶酶體B（CAT B）來傳遞抗癌藥物阿霉素 ^[5]。在合成材料中，DDS1釋放的阿霉素濃度在腫瘤組織中比正常組織中高，并且即使在高濃度下，合成產(chǎn)物也沒有顯示出任何明顯的毒性 ^[