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山西錦洋藥用輔料有限公司
初級(jí)會(huì)員 | 第7年

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當(dāng)前位置：山西錦洋藥用輔料有限公司>>藥用輔料>>藥用級(jí)二丁基羥基甲苯>> 抗氧化劑藥用級(jí)輔料二丁基羥基甲苯簡(jiǎn)稱BHT有注冊(cè)證

藥用級(jí)輔料二丁基羥基甲苯簡(jiǎn)稱BHT有注冊(cè)證

參   考   價(jià): ￥ 400

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)抗氧化劑

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地西安市

更新時(shí)間：2024-06-15 16:30:04瀏覽次數(shù)：730次

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CAS號(hào) 128-37-0 產(chǎn)地 國產(chǎn)
分子式 C15H24O 規(guī)格 1kg25kg
級(jí)別 藥用級(jí)
藥用級(jí)輔料二丁基羥基甲苯簡(jiǎn)稱BHT有注冊(cè)證BHT穩(wěn)定性高，抗氧化能力強(qiáng)，在食品中的應(yīng)用與BHA基本相同，但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇熱抗氧化效果不受影響，不像PG那樣遇鐵離子發(fā)生橙色反應(yīng)。

藥用級(jí)輔料二丁基羥基甲苯簡(jiǎn)稱BHT有注冊(cè)證

理化常數(shù)

中文名稱： 二丁基羥基甲苯 英文名稱： Butylated hydroxytoluene

別名： 2,6-二叔丁基對(duì)甲酚；3,5-二叔丁基-4-羥基甲苯；BHT

詳情： 結(jié)構(gòu)式：

分子式：C15H24O

分子量：220.36

3性能

BHT穩(wěn)定性高，抗氧化能力強(qiáng)，在食品中的應(yīng)用與BHA基本相同，但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇熱抗氧化效果不受影響，不像PG那樣遇鐵離子發(fā)生橙色反應(yīng)。

BHT能有效地延緩植物油的氧化酸敗，改善油煎快餐食品的貯藏期。在起酥油中有效，BHT無zui適宜濃度，隨BHT濃度增高，油脂的穩(wěn)定性也提高。但在較高濃度時(shí)，油脂的穩(wěn)定性提高速率變小，且濃度達(dá)0.02以上時(shí)，會(huì)引入酚氣味。BHT價(jià)格低廉，為BHA的1/5~1/8，可用作主要抗氧化劑。目前它是我國生產(chǎn)量zui大的抗氧化劑之一 。

4用途

脂溶性 抗氧化劑。

藥用級(jí)輔料二丁基羥基甲苯簡(jiǎn)稱BHT有注冊(cè)證

【含量測(cè)定】　照高效液相色譜法（通則0512）測(cè)定。

　　色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)　用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇-水（9∶1）為流動(dòng)相，檢測(cè)波長(zhǎng)為278nm。理論板數(shù)按二丁基羥基甲苯峰計(jì)算不低于3000。

　　測(cè)定法　取本品約20mg，精密稱定，置100ml量瓶中，加甲醇適量使溶解并稀釋至刻度，搖勻，作為供試品溶液，精密量取10μl注入液相色譜儀，記錄色譜圖；另取二丁基羥基甲苯對(duì)照品，同法測(cè)定。按外標(biāo)法以峰面積計(jì)算，即得。

 

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