藥用級(jí)木糖醇2025藥典四部備案

木糖醇（Xylitol） 是一種天然存在的五碳糖醇（化學(xué)式 C?H??O?，別名戊五醇），廣泛用作食品甜味劑、醫(yī)藥矯味/保濕輔料及日化添加劑，

木糖醇（Xylitol）作為藥用/食品輔料的核心性質(zhì)

?基本屬性?：白色結(jié)晶性粉末或無色透明液體；化學(xué)式 C?H??O?，分子量 152.15，CAS 號(hào) 87-99-0；別名戊五醇，屬五碳多元醇，?非還原糖?。

?物理特性?

熔點(diǎn)：91.0～94.5℃（藥典標(biāo)準(zhǔn)）；沸點(diǎn)約 216℃；密度 1.515 g/cm3。

溶解性：?極易溶于水?（~160 g/100 mL，25℃），溶解時(shí)顯著吸熱（ΔH ≈ -145.6 J/g），產(chǎn)生清涼感；微溶于乙醇、甲醇；幾乎不溶于非極性溶劑。

溶液 pH（10% 水溶液）：5.0～7.0（中性偏弱酸）。

性狀：無臭，味甜（甜度≈蔗糖 1:1），具引濕性。

?化學(xué)穩(wěn)定性?

常溫穩(wěn)定；高溫下可脫水或氧化；與強(qiáng)氧化劑（如 PbO?/HCl）反應(yīng)顯黃綠色（鑒別反應(yīng)）。

藥典限度：還原糖 ≤0.2%，干燥失重 ≤1.0%，重金屬 ≤5–10 ppm（注射級(jí)更嚴(yán)），細(xì)菌內(nèi)毒素 <2.5 EU/g（供注射用）

能特性（輔料用途）?

?甜味劑?：低熱量（2.4 kcal/g，約為蔗糖 60%），

?保濕劑/增塑劑?：吸濕保水，用于片劑、軟膏、化妝品防干裂。

?滲透壓調(diào)節(jié)劑?：注射劑中常用（需符合注射級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：無熱原、低內(nèi)毒素）。

?防齲輔助?：不被口腔致齲菌發(fā)酵產(chǎn)酸，廣泛用于口腔含片、牙膏等

藥用級(jí)木糖醇2025藥典四部備案