藥用級(jí)依地酸二鈉性質(zhì)用途
依地酸二鈉是強(qiáng)效螯合劑,防腐劑和抗氧化劑,因具有很高穩(wěn)定常數(shù),能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物,消除金屬離子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混濁,防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護(hù)色、防腐的作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,是極為廣泛使用的護(hù)色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑,防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護(hù)色,也應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化
依地酸二鈉可與鈣離子結(jié)合成可溶性復(fù)合物,降低血鈣濃度,同時(shí)還是治療洋地黃中毒引起的數(shù)字性心律失常是一種重要的絡(luò)合劑。除此外依地酸二鈉被廣泛用作彩色照相材料加工的漂白定影劑,染色助劑,纖維加工助劑,化妝品添加劑,血液抗凝劑,洗滌劑,穩(wěn)定劑,合成橡膠聚合引發(fā)劑等。同時(shí)在藥劑中可以做為誰(shuí)的軟化劑等。
依地酸二鈉是絡(luò)合劑的代表性物質(zhì),它可與堿金屬、稀土元素和過(guò)渡金屬形成穩(wěn)定的水溶性配合物。同時(shí)依地酸二鈉既可以做化妝品的添加劑,還可以做血液抗凝劑等。此外,依地酸二鈉還可以是機(jī)體內(nèi)的放射性金屬排出體內(nèi),而且依地酸二鈉還是水的處理劑。
