藥用注射級蛋黃卵磷脂作用CDE卵磷脂在PH下降解，同時具有吸濕性和微生物降解性。受熱時，卵磷脂氧化，變黑，降解。160～180℃下24小時降解。液體或蠟狀的卵磷脂室溫或以上時降解，10℃以下會引起分離。所有的卵磷脂都應(yīng)被存放在密閉較好的容器中，以避光和避氧。純化的固體卵磷脂應(yīng)在冰點以下的密閉容器中存放
蛋黃卵磷脂是一種磷脂混合物，其中的主成分是磷脂酰膽堿（PC），因此其生理作用也以PC的功能為主。本品為乳白色或淡黃色粉末狀或蠟狀固體，具有輕微的特臭，觸碰時有輕微滑膩感。它在乙醇、或石油醚（沸程40~60℃）中溶解，在丙酮和水中幾乎不溶。對熱非常敏感，在酸性、堿性和酯酶作用下易水解。對蛋白質(zhì)、蛋黃過敏者禁用。用于乳化劑、脂質(zhì)體膜材、食品領(lǐng)域等 [1] 。據(jù)大多數(shù)報告，PC能抑制血清甘油三酯和總膽固醇，而提高高密度脂蛋白。
本品系以雞蛋黃或蛋黃粉為原料，經(jīng)適當(dāng)溶劑提取精制而得的磷脂混合物。按無水物計算，含氮（N）應(yīng)為1.75%~1.95%，磷（P）應(yīng)為3.5%~4.1%，磷脂酰膽堿不得少于68%，磷脂酰乙醇胺不得過20%，磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺的總量不得少于80%?！ ?b style="font-size: 14px; font-family: "Times New Roman", 宋體, Arial, Verdana, sans-serif; color: rgb(0,0,0); line-height: 28px">【性狀】本品為乳白色或淡黃色粉末狀或蠟狀固體；具有輕微的特臭?！ ”酒吩谝掖?、乙、或石油醚（沸程40~60℃）中溶解，在丙酮和水中幾乎不溶?！ ∷嶂?本品的酸值（通則0713）應(yīng)不大于20.0?！ 〉庵?本品的碘值（通則0713）應(yīng)為60~73?！ ∵^氧化值 取本品2.0g，精密稱定，置250ml碘瓶中，依法測定（通則0713），過氧化值應(yīng)不大于3.0?！ ≡砘?本品的皂化值（通則0713）應(yīng)為195~212。
藥用注射級蛋黃卵磷脂作用CDE
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