甲基纖維素廣泛應(yīng)用于各種口服和局部用制劑中，也被廣泛應(yīng)用于化妝品和食品中?？诜蠹谆w維素不能被消化或吸收，因此是一種無熱量材料。過量攝取甲基纖維素可能會(huì)暫時(shí)性增加腸胃氣脹，若飲水量不足還會(huì)引起食道阻塞，但甲基纖維素具有通便作用。甲基纖維素為親水膠體，是纖維素的高黏性衍生物，無毒性和刺激性，具有吸濕性，在冷水中膨脹成膠體懸浮液，不溶于熱水、醇、醚、氯仿及飽和鹽液中。溶于及等量混合的醇和氯仿溶液中。其溶液可被鹽、多元酸、酚及鞣質(zhì)凝聚，加入乙醇可防凝聚。甲基纖維素在腸腔內(nèi)不被消化、吸收。本身能吸收水分，與水混合形成體積大的親水膠狀物，增加糞便容積，使之軟化，并能刺激腸蠕動(dòng)，而促進(jìn)排便。而在腹瀉病人，本品因能吸收水分，降低糞便在腸道內(nèi)流動(dòng)性，而起止瀉作用?？诜?～4g/d，并同時(shí)多量飲水，可作為容積性瀉藥，用于治療便秘。本品曾作為厭食劑用于控制食欲，減肥，但療效不可靠。甲基纖維素尚可用作：黏合劑，宜選低或中度黏度級膠，加入粉末或溶液均可，用于改進(jìn)藥品的崩解或溶出速率;一般濃度為1%～2%。凝膠劑、增稠凝膠及霜?jiǎng)诉x高黏度級。懸浮劑及增稠劑，溶液可代替糖漿，增稠用濃度可達(dá)5%。片劑包衣，可應(yīng)用高置換低黏度級作薄膜包衣;亦可用作包衣，包于核外作隔離層。崩解劑，常用濃度為2%～10%。乳化劑，宜選用低黏度級，一般濃度為1%～5%。滴眼劑，宜選用高黏度級。

藥用級甲基纖維素應(yīng)用

用途一

該品廣泛用于建筑業(yè)。如用水泥、灰漿、接縫膠泥等的混合劑。在化妝品、醫(yī)藥、食品工業(yè)中用作成膜劑的粘合劑，也用作鈁織印染上漿劑、合成樹脂分散劑、涂料成膜劑和增稠劑。甲基纖維是很穩(wěn)定的物質(zhì)，能耐酸、堿、微生物、熱等的作用。在人體內(nèi)，*不發(fā)生變化而排泄出體外。

用途二

用作合成樹脂分散劑、涂料成膜劑、增稠劑、建筑材料粘合劑、紡織印染上漿劑、藥物和食品工業(yè)的成膜劑等

用途三

增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；賦形劑；分散劑；粘合劑；成膜劑水溶膠代用品。亦用于蛋黃醬、起酥油及其他某些食品。因本品在體內(nèi)不消化，能保持?jǐn)?shù)倍水分，造成飽腹感，可用于梳打餅干、華夫餅干等制成療效食品。使用時(shí)先用所需水量的約1/5熱水濕潤粉末，再加冷水(必要時(shí)可加冰)攪拌均勻。EEC：準(zhǔn)用于冷凍發(fā)泡制品、土豆片、軟飲料、特殊膳食食品、焙烤品餡料、發(fā)泡頂端料、沙司、調(diào)味醬。

用途四

繪畫媒介中的乳化劑。制作坦佩拉媒介過程：1，取甲基纖維素31克，兌入2.2升清水，攪拌溶解后即可使用，或者按纖維素與水1：25的體積比例均可，具體的溶解辦法參照上文。2，一份甲基纖維素溶液加半份達(dá)瑪上光油、半份亞麻仁油和一份水即可配成油性甲基纖維素乳液，其中很重要的一點(diǎn)是半份亞麻油好是日曬稠亞麻油，核桃油亦可。選擇稠油可能增加媒介的合成幾率。混合順序要注意，先倒入油再倒入膠再倒入水的結(jié)果是油包水的結(jié)構(gòu)，在倒入油和膠以后一定要充分搖晃再加入水，加入水以后亦需要快速搖晃混合?？蛇x用可密封的長瓶作為混合容器。（要主意的是甲基纖維素易被鹽析，故而要保持材料的純凈，溶液溶解好之后盡早使用，以免粘度下降）媒介檢測方法：把適量媒介與色粉混合，磨一會(huì)兒，如果有水珠析出，則為失敗

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藥用級甲基纖維素應(yīng)用

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