抗壞血酸棕櫚酸酯(L-Ascorbyl 6-palmitate)是一種?脂溶性維生素C衍生物?,在醫(yī)藥和食品工業(yè)中主要作為?抗氧化劑?、?護(hù)色劑?及?營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑?使用。??
核心概況
?化學(xué)本質(zhì)?:由L-抗壞血酸與棕櫚酸酯化而成,化學(xué)式C??H??O?,CAS號(hào)137-66-6。
?物理性狀?:白色或黃白色粉末,有輕微柑橘香味;?極難溶于水和植物油?,但易溶于乙醇。
?關(guān)鍵特性?兼具維生素C的抗氧化活性與棕櫚酸的脂溶性,耐高溫、耐光潮,穩(wěn)定性?xún)?yōu)于普通維生素C。??
主要功能與應(yīng)用
?抗氧化保護(hù)?:作為高效氧清除劑,能阻斷油脂氧化鏈?zhǔn)椒磻?yīng),防止食品酸敗,常與維生素E協(xié)同使用產(chǎn)生增效作用。
?營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化?:在體內(nèi)可水解釋放抗壞血酸,發(fā)揮維生素C生理功能(如促進(jìn)膠原合成、增強(qiáng)免疫),且因脂溶性特點(diǎn)更易被細(xì)胞膜吸收。
?應(yīng)用領(lǐng)域?:
?食品?:廣泛用于食用油脂、方便面、焙烤食品及?嬰幼兒配方食品?
?醫(yī)藥/化妝品?:用于軟膏、膠囊輔料及護(hù)膚品,起到穩(wěn)定配方、延緩老化及美白作用。??
阿司帕坦 500g 1kg 25kg 有營(yíng)業(yè)執(zhí)照 質(zhì)檢單 CDE備案
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桉油1kg起售 有營(yíng)業(yè)執(zhí)照 質(zhì)檢單 CDE備案
八角茴香油1kg起售 有營(yíng)業(yè)執(zhí)照 質(zhì)檢單 CDE備案
苯甲酸芐酯(藥用 供注射用) 有營(yíng)業(yè)執(zhí)照 質(zhì)檢單 CDE備案
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聚山梨酯40 吐溫40 (藥用 供注射用) 有營(yíng)業(yè)執(zhí)照 質(zhì)檢單 CDE備案
聚山梨酯60 吐溫20 藥用輔料 有營(yíng)業(yè)執(zhí)照 質(zhì)檢單 CDE備案
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注射級(jí)輔料茶油 2025藥典 有資質(zhì)質(zhì)檢單 有營(yíng)業(yè)執(zhí)照 質(zhì)檢單 CDE備案
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