甜菊素 ?，又稱? 甜菊糖苷 ?，是一種從菊科植物? 甜葉菊 ?的葉子中提取的天然甜味劑。甜菊素的主要成分是? 甜菊苷 ?，其化學式為C38H60O18，分子量為804.87，CAS號為57817-89-7?
化學性質(zhì)和物理性質(zhì)
甜菊素為白色或類白色結(jié)晶性粉末，無臭，味甜而略帶苦味。它在乙醇中溶解，在水中微溶。甜菊素的甜度，約為蔗糖的200-300倍，且熱量極低，是一種理想的低熱量甜味劑?
提取方法
甜菊素是通過將甜葉菊的葉子進行水提取、樹脂分離富集、甲醇或乙醇重結(jié)晶精制而得的糖苷類化合物。在制備過程中，需要嚴格控制各個環(huán)節(jié)的工藝參數(shù)，以確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量和純度?
應(yīng)用領(lǐng)域
?食品工業(yè)?：甜菊素被廣泛應(yīng)用于各類食品和飲料中，如甜味飲料、果汁、蛋糕、糖果、酸奶等，作為低熱量甜味劑使用，滿足現(xiàn)代人對健康飲食的需求?
?醫(yī)藥領(lǐng)域?：甜菊素具有多種藥用價值，
?口腔護理?：甜菊素不會對口腔產(chǎn)生蛀牙的影響，反而有預防和治療牙齦炎、口腔潰瘍等口腔疾病的效果。因此，它也被廣泛應(yīng)用于牙膏、漱口水等口腔護理產(chǎn)品中?
聚山梨酯80Ⅱ 注射級 500g/瓶（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
注射級苯甲酸芐酯 600g/瓶（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
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磷酸氫二鉀 無水 三水（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
磷酸二氫鉀 無水 （2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
谷氨酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
香草醛（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
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碳酸氫鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
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