藥用級油酸500ml起售用途
油酸（英語：Oleic acid）是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在于動植物體內(nèi)。化學(xué)式C18H34O2 (或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構(gòu)體稱為反油酸。英文名稱“oleic acid"源自“橄欖"（Olive）。
純油酸為無色油狀液體，有動物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，工業(yè)品為黃色到紅色油狀液體，有豬油氣味。
油酸不是任何一種油性的物質(zhì)，而是一種存在于動植物體內(nèi)的單不飽和脂肪酸。算是一種化學(xué)物質(zhì)。油酸是一種單不飽和脂肪酸，是植物油的重要組成部分，被營養(yǎng)學(xué)界稱為“安全脂肪酸"，在花生和橄欖中含量較為豐富。油酸其實是動物的食物當(dāng)中的一種營養(yǎng)物質(zhì)，我們?nèi)梭w一般不需要油酸，但是動物就不一樣了。但是在農(nóng)藥、紡織業(yè)當(dāng)中也會看到油酸的出現(xiàn)。比如說在制造農(nóng)藥的時候油酸是可以起到一個乳化劑的作用的。油酸也是一種不錯的工業(yè)溶劑，它的效果是其他的物質(zhì)代替不了的。
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