藥用級(jí)依地酸二鈉500g起售用途
依地酸二鈉是一種酸性物質(zhì),可以作為食品添加劑、醫(yī)藥原料等方面使用,其主要作用是作為酸味劑和膨松劑。
1. 作為酸味劑:依地酸二鈉可以用于食品、飲料中,起到增強(qiáng)酸味和口感的作用。由于其味道較為柔和,因此在某些飲料中被用來替代檸檬酸等強(qiáng)酸性物質(zhì),以達(dá)到更佳的口感效果。
2. 作為膨松劑:依地酸二鈉可以在面包、蛋糕等食品中作為膨松劑使用,可以增加食品的體積和松軟度。當(dāng)依地酸二鈉和蘇打粉等堿性物質(zhì)相遇時(shí),會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,從而使食品膨脹。
本品為乙二胺四醋酸二鈉鹽二水合物。按干燥品計(jì)算,含C10H14N2Na2O8不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。
本品在水中溶解,在甲醇、乙醇或中幾乎不溶。
【鑒別】(1) 取本品2g,加水25ml使溶解,加3.3%溶液6ml,振搖,加碘化鉀試液3ml,無黃色沉淀生成;用氨試液調(diào)節(jié)至堿性,再加草酸銨試液3ml,無沉淀生成。
(2) 取本品,在50℃減壓干燥4小時(shí),其紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照?qǐng)D譜(光譜集978圖)一致。
?。?/span>3) 本品顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)(通則0301)。
食品 藥用 微晶纖維素 PH101 PH102 PH103 PH105 PH200 PH201 PH301 PH302 PH401 PH701 PH 802 PH1000 膠體微晶纖維素 591 611 3441 硬脂酸鎂 硬脂酸鈣 硬脂酸鉀 硬脂酸鈉
二氧化鈦 湖南產(chǎn) 1kg 25kg
二丁基羥基甲苯 江西產(chǎn) 1kg 5kg 25kg
微晶纖維素PH101 PH200 PH102浙江產(chǎn)
藥用輔料硬脂酸 500g樣品裝 25kg 湖南產(chǎn)
藥用級(jí)硬脂酸鈉
藥用級(jí)羥丙甲纖維素E50 K4M K15M 粘度50 4000 10000
滑石粉 500g 25kg 325目 1250目
注射級(jí)蔗糖 湖南爾康產(chǎn)
藥用級(jí)注射級(jí)甘露醇 1kg 25kg
藥用輔料中鏈甘油三酸酯 500ml 20kg (供注射用)
藥用級(jí)樟腦粉25kg
藥用級(jí)甘油 500g 25kg 30kg
藥用級(jí)山崳酸甘油酯 1kg 25kg/瓶
藥用輔料聚氧乙烯氫化蓖麻油EL35 RH40
巴斯夫泊洛沙姆188 407 藥典備案CDE 500g樣品裝
藥用輔料 松香 蜂蜜 500g 25kg
藥用輔料焦糖 5kg 25kg
藥用輔料羥丙基倍他環(huán)糊精 500g 1kg 25kg(供注射用)




