醫(yī)藥用級(jí)苯甲酸作用CP2020
醫(yī)藥用級(jí)苯甲酸作用CP2020
又名安息香酸。白色晶體,熔點(diǎn) 122.4℃,100℃時(shí)升華??捎米饔袡C(jī)合成的原料,苯甲酸酯或苯甲酸鹽在醫(yī)藥、食品等部門可作為增塑劑、防腐劑使用。工業(yè)生產(chǎn)方法有甲苯氯化法、鄰苯二甲酸酐脫羧法和甲苯氧化法三種。
1、苯甲酸分子態(tài)的抑菌活性較離子態(tài)高,故PH小于4時(shí),抑菌活性高,其抑菌小濃度為0.015%-0.1%。但在酸性溶液中其溶解度降低,故不單靠提高溶液的酸性來提高其抑菌活性。苯甲酸適抑菌PH為2.5~4.0。2、由于苯甲酸對(duì)水的溶解度低,故實(shí)際多是加適量的碳酸鈉或碳酸氫鈉,用90℃以上熱水溶解,使其轉(zhuǎn)化成鈉后才添加到食品中。若必須使用苯甲酸,可先用適量乙醇溶解后再應(yīng)用。
3、由于苯甲酸對(duì)水的溶解度比低,因此在酸性食品中使用時(shí),要注意防止由于轉(zhuǎn)變成苯甲酸而造成沉淀和降低其使用效果。
4、1g苯甲酸相當(dāng)于1.18g;1g相當(dāng)于0.847g苯甲酸
5、苯甲酸在醬油、清涼飲料中可與對(duì)-羥基苯甲酸酯類一起使用而增效。
江西產(chǎn)聚乙烯醇符合2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
磷酸二氫鈉 一水湖南產(chǎn)2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
湖南產(chǎn)硫代*2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
成都產(chǎn)磷酸氫二鈉2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
江西產(chǎn)/安徽產(chǎn)檸檬酸三乙酯2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
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遼寧大豆磷脂符合2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
江西產(chǎn)三氯蔗糖符合2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
湖南產(chǎn)司盤40符合2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
江西產(chǎn)山崳酸甘油酯符合2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
四川產(chǎn)依地酸二鈉符合2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
江西產(chǎn)二丁基羥基甲苯符合2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)
湖南產(chǎn)谷氨酸鈉符合2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)



