藥用級氫化植物油應用與用途
氫化植物油，是一種人工油脂，包括人們熟知的植脂末、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的溫度和壓力下加入氫催化而成。
氫化植物油不等于反式脂肪酸，植物油不氫化才會產(chǎn)生反式脂肪，氫化的部分就不是反式脂肪而是飽和脂肪。
植物油在室溫下是液體。為了使之適合用于人造黃油和酥油，對其加以氫化，通過將氫原子添加進原來的化學結(jié)構(gòu)，使之更飽和。經(jīng)過氫化的植物油硬度增加，保持固體的形狀，可塑性增強，可以使食物更加酥脆。
[1] 氫化植物油一般呈白色微細的粉末或蠟狀固體，熔點為57-61℃，可溶于熱輕質(zhì)礦物油、乙烷、、石油醚和熱，不溶于水。部分氫化植物油呈白色半固體狀
在藥品中的應用
1.做潤滑劑。氫化植物油在片劑和膠囊中用作潤滑劑，濃度為1%-6%（
W/W）， 常與滑石粉合用。在片劑制備中，將其溶于輕質(zhì)液狀石蠟或己烷中，然后將此溶液噴霧于干顆粒表面上，以減小模壁摩擦和克服黏沖問題。
[2] 2.骨架形成材料。氫化植物油可在親脂性的控制釋放系統(tǒng)中用作骨架形成材料，還可在控釋制劑中用作包衣輔助劑。
[2] 3.其他作用。氫化植物油還可以在片劑中用作輔助粘合劑，可在油性液體和半固體制劑中用作黏度調(diào)節(jié)劑，在制備栓劑時減少混懸組分的沉降并改善固化過程，用作明膠硬膠囊的液體和半固體填充物
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