藥用級(jí)木糖醇化學(xué)性質(zhì)用途

是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的特殊甜味劑。溶于水吸熱，食用時(shí)口感清涼，且不致齲齒也適合糖尿病使用。我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)、飲料、糖果中，以代替蔗糖，按生產(chǎn)需要適量使用。

【含量測(cè)定】取本品約0.2g，精密稱(chēng)定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，搖勻，精密量取5ml，置碘瓶中，精密加高碘酸鉀溶液（稱(chēng)取高碘酸鉀2.3g，加1mol/L硫酸溶液16.3ml與水適量使溶解，用水稀釋至500ml）15ml與0.5mol/L硫酸溶液10ml，置水浴上加熱30分鐘，放冷，加碘化鉀1.5g，密塞，輕輕振搖使溶解，暗處放置5分鐘，用硫代*滴定液（0.1mol/L）滴定，至近終點(diǎn)時(shí)，加淀粉指示液2ml，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml硫代*滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于1.902mg的C5H12O5。

木糖醇又稱(chēng)戊五醇或五碳醇，是一種五元醇，屬單糖化合物，是由植物纖維原料水解而得的木糖，再經(jīng)還原生成的具有5個(gè)碳原子和5個(gè)羥基的直鏈多元醇。天然存在于香蕉、草莓、胡蘿卜、楊梅、洋蔥、萵苣、花菜、菠菜、蘑菇中。內(nèi)消旋體，從乙醇中結(jié)晶者為單斜晶系或斜方晶系白色晶體或結(jié)晶性粉末。晶型有α型(亞穩(wěn)態(tài)、單斜晶系晶體)及β型(穩(wěn)態(tài)、斜方晶系晶體)。無(wú)嗅。味甜清涼，易溶于水、乙醇，略溶于甲醇。甜度、發(fā)熱量與蔗糖相仿，是禁食蔗糖病人的優(yōu)良代糖品。有吸濕性。相對(duì)分子質(zhì)量152.15。β型相對(duì)密度1.52。熔點(diǎn)93～94.5℃。沸點(diǎn)215～217℃。α型熔點(diǎn)61～61.5℃。微溶于水。熱穩(wěn)性好。熱值低(1.7×104J)。無(wú)毒。小鼠經(jīng)口LD5022000～29000mg/kg，靜脈注射LD503770mg/kg。因其具有多元醇的許多特性。廣泛的用于醫(yī)藥、食品、國(guó)防、化工等工業(yè)。木糖醇與氨基酸、蛋白質(zhì)等也不產(chǎn)生美拉德褐變反應(yīng)，故常用作焙烤食品表層甜味劑;由于有螯合作用，且不受酵母菌及乳酸菌的作用，有防治齲齒的功能，故可用作牙膏添加劑;此外，還可用作化工、涂料、油漆的原料;木糖醇晶體溶解時(shí)吸熱，使口中有清涼的感覺(jué)，故常用作口香糖的配料;醫(yī)藥方面用于。

本品含木糖醇（C5H1205 ) 應(yīng)為標(biāo)示量的90.0% ?110.0% 。

性狀

本品為白色或類(lèi)白色的顆粒。

鑒別

1. 取本品0.5g，加鹽酸0.5ml和二氧化鉛0.lg，置水浴上加熱，溶液即顯黃綠色。

2. 取本品5g，加鹽酸-甲醛（1:l)5ml，置50°C水浴中2小時(shí)，加乙醇25ml，俟析出白色結(jié)晶，濾過(guò)，取結(jié)晶，加水約4ml，加溫溶解，再加乙醇約40ml，析出白色結(jié)晶，取結(jié)晶于105°C下干燥2小時(shí)，依法測(cè)定（通則0612)。熔點(diǎn)為195.0 ?201.0°C。

檢查

• 干燥失重 取本品l.Og，以五氧化二磷為干燥劑，減壓干燥24小時(shí)，減失重量不得過(guò)2.0 % (通則0831)。

• 其他 應(yīng)符合顆粒劑項(xiàng)下有關(guān)的各項(xiàng)規(guī)定（通則0104)。

含量測(cè)定

取本品約10g，置研缽中研細(xì)，精密稱(chēng)取約0.2g，置100ml量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度,搖勻;照木糖醇項(xiàng)下的方法，自“精密量取5ml，置碘瓶中"起，依法測(cè)定，即得。

醫(yī)藥級(jí)交聯(lián)羧甲基纖維素鈉

醫(yī)藥級(jí)羧甲淀粉鈉

藥用級(jí)淀粉 藥用級(jí)糊精

注射級(jí)大豆油5kg 25kg  5kg起訂

注射級(jí)丙二醇20kg   20kg起訂

注射級(jí)聚山梨酯20  500g起訂

注射級(jí)聚山梨酯80 吐溫80  500g起訂

注射級(jí)油酸 500g起訂

注射級(jí)蔗糖 湖南爾康產(chǎn) 500g起訂

注射級(jí)甘油  500g 25kg  500g起訂

注射級(jí)中鏈甘油三酸酯 5kg 20kg  5kg起訂

注射級(jí)依地酸二鈉 500g起訂

注射級(jí)乳糖 1kg起訂

注射級(jí)海藻糖

注射級(jí)木糖醇 山東產(chǎn)

注射級(jí)聚氧乙烯氫化蓖麻油EL35 江蘇產(chǎn)

藥用級(jí)硬脂酸鈣  20kg起訂

預(yù)膠化淀粉CAS號(hào)：9005-25-8用作口服膠囊和制劑的粘合劑、稀釋劑和崩解劑

油酸乙酯CAS號(hào): 111-62-6

用作潤(rùn)滑劑、抗水劑、樹(shù)脂韌化劑

2015藥典有注冊(cè)批件質(zhì)檢單

無(wú)水葡萄糖CAS號(hào)：50-99-7醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給

松節(jié)油CAS號(hào): 8006-64-2優(yōu)良溶劑

無(wú)水碳酸鈉CAS號(hào)：497-19-8緩沖劑、中和劑和面團(tuán)改良劑