藥用級無水磷酸氫鈣用途與作用
無水磷酸氫鈣既可作為一種輔料,也可作為補鈣營養(yǎng)品。由于其粗顆??蓧盒院土鲃有院茫€可以應用于藥物制劑中。粗顆粒狀的無水磷酸氫鈣最主要形變機制為脆性斷裂,從而降低了其應變的敏感性,使之更容易由實驗室向工業(yè)生產應用轉變。然而與其二水合物不同,當它在較高壓力下壓片的時候,可以出現分層和頂裂。這種現象在它的用量占處方的大部分時,用深凹形沖頭壓片時明顯地能觀察到。這種現象與壓緊度(rate of compaction)無關
1.作強化劑(補充鈣)和膨松劑,我國規(guī)定可用于餅干、嬰幼兒配方食品,大使用量為1.0g/kg;也可作為品質改良劑,用于發(fā)酵面制品,按生產需要適量使用。
2.作為食品飼料添加劑,以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素。
3.食品工業(yè)用作疏松劑,用于餅干、代乳品,使用量按正常生產需要。還用作面包制造用酵母培養(yǎng)劑。也用作面團改良劑、營養(yǎng)增補劑??捎米髯黠暳咸砑觿匝a充禽、畜飼料中的磷、鈣元素。
4.用作家禽的輔助飼料,能促使飼料消化,使家禽體重增加,以增加產肉量、產乳量、產蛋量,同時還可治療牲畜的佝僂病、軟骨病、貧血癥等。
5.用作分析試劑、塑料穩(wěn)定劑、食品和飼料添加劑,還用于玻璃工業(yè)。