藥用級乳酸性質(zhì)用途CP2020
乳酸（IUPAC學(xué)名：2-羥基丙酸）是一種化合物，它在多種生物化學(xué)過程中起作用。它是一種羧酸，分子式是C3H6O3。它是一個含有羥基的羧酸，因此是一個α-羥酸（AHA）。在水溶液中它的羧基釋放出一個質(zhì)子，而產(chǎn)生乳酸根離子 - 乳酸質(zhì)(Lactate) - CH3CHOHCOO?。
乳酸有手性，有兩個旋光異構(gòu)體。一個被稱為L-(+)-乳酸或(S)-乳酸，另一個被稱為D-(-)-乳酸或(R)-乳酸。L-(+)-是在生物學(xué)上重要的異構(gòu)體。
藥用級乳酸性質(zhì)用途CP2020
純品為無色液體，工業(yè)品為無色到淺黃色液體。無氣味，具有吸濕性。相對密度1.2060(25/4℃)。熔點(diǎn)18℃。沸點(diǎn)122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，pKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常壓下加熱分解，濃縮至50%時，部分變成乳酸酐，因此產(chǎn)品中常含有10%～15%的乳酸酐。由于具有羥基和羧基，一定條件下，可以發(fā)生酯化反應(yīng)，產(chǎn)物有三種。
毒性：大鼠經(jīng)口LD50為3.73g/kg體重；ADI無限制規(guī)定。
乳酸有兩種同分異構(gòu)體：D-型和L-型
[4] 。
將大鼠分為三組，每組投藥劑量為1.7g/kg體重的DL-型、D-型和L-型乳酸，口服三小時后解剖檢測，DL-型乳酸可使肝中肝糖增高，40%~95%在3h內(nèi)吸收轉(zhuǎn)化；D-型和L-型乳酸使血中乳酸鹽增高，由尿液排出體外
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