? ? ?L-酒石酸(L-Tartaric acid)是一種具有特定旋光性的有機酸,其分子式為C4H6O6,分子量為150.09??
2。L-酒石酸通常為無色結晶或白色結晶性粉末,無臭,味酸,易溶于水、乙醇和甘油,微溶于乙,不溶于氯仿?
1。其旋光性為負值,這是其與D-酒石酸(旋光度為正值)和DL-酒石酸(無旋光性)的主要區(qū)別?
化學性質
L-酒石酸的熔點為170-172°C,沸點約為191.59°C(粗略估計),比旋光度為-13.5±0.5°,密度為1.76 g/cm3?
2。其在水中的溶解度為1390 g/L(20°C)?
用途
L-酒石酸在多個領域有廣泛應用
?食品工業(yè)?:作為酸味劑使用,其酸味柔和且持久,優(yōu)于檸檬酸,可用于果汁飲料、葡萄酒、果醬、糖果、面包等食品中,提升食品的口感和風味?
?制藥工業(yè)?:作為藥物合成的中間體,用于制造某些抗結核藥物、維生素C的原料以及醫(yī)藥拆分劑。此外,L-酒石酸還具有抗氧化、抗疲勞等保健功能,可用于生產保健品?
?化妝品行業(yè)?:用作保濕劑、美白劑和抗衰老劑,能夠改善皮膚狀態(tài),使皮膚更加光滑細膩?
?農業(yè)領域?:用作植物生長調節(jié)劑,促進植物的生長和發(fā)育,提高農作物的產量和品質?
?其他應用?:在電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析、醫(yī)藥檢驗等領域,L-酒石酸可用作絡合劑、掩蔽劑、螯合劑和印染的防染劑等??
液狀石蠟 500ml 20kg(2020藥典備案 有質檢單等資質)
中鏈甘油三酸酯 500ml 20kg(2020藥典備案 有質檢單等資質)
油酸乙酯 500ml 20kg(2020藥典備案 有質檢單等資質)
磷酸氫二鈉(無水,二水,十二水)(2020藥典備案 有質檢單等資質)
磷酸二氫鈉(二水,一水,無水)(2020藥典備案 有質檢單等資質)
磷酸氫二鉀 無水 三水(2020藥典備案 有質檢單等資質)
磷酸二氫鉀 無水 (2020藥典備案 有質檢單等資質)
谷氨酸鈉(2020藥典備案 有質檢單等資質)
香草醛(2020藥典備案 有質檢單等資質)
(2020藥典備案 有質檢單等資質)
聚丙烯酸樹脂Ⅱ Ⅲ Ⅵ(2020藥典備案 有質檢單等資質)
甜菊糖苷(2020藥典備案 有質檢單等資質)
碳酸氫鈉(2020藥典備案 有質檢單等資質)
無水碳酸鈉(2020藥典備案 有質檢單等資質)
聚乙二醇 200 300 400 1000 1500 3350
注射級大豆油/茶油/麻油(2020藥典備案 有質檢單等資質)
倍他環(huán)糊精 500g 25kg(2020藥典備案 有質檢單等資質)




