藥用級倍他環(huán)糊精應(yīng)用是什么
【品 名】：倍他環(huán)糊精
【英文名稱】：Beta cyclodextrin;β-cyclodextrin
【CAS NO】:7585-39-9
【分 子 式】：C42H70O35
【分 子 量】：1134.98
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：CP2020
藥用級倍他環(huán)糊精應(yīng)用
倍他環(huán)糊精的日常應(yīng)用也是非常廣泛的，通?？梢栽谒巹┲凶鳛樗幬锏妮d體材料來使用，可以增加藥物的穩(wěn)定性，同時(shí)也可以很好的提升藥物生物的利用性，能夠改善藥物的水溶性，還可以去除藥物中的異味，從而減少藥物所存在的毒副作用。
倍他環(huán)糊精也可以當(dāng)做祛味劑來使用，或者是增稠劑和乳化劑，一般會(huì)應(yīng)用在乳制品中。同時(shí)還可以提升貨物的貨價(jià)期，也能夠吸收保健食品中的一些異味。主要還是因?yàn)樵撐镔|(zhì)的特殊性，可以將食品中的異味吸納進(jìn)去來掩蓋著。也可以將食品中一些不穩(wěn)定的成分吸納進(jìn)去，能夠穩(wěn)定地釋放，比如說香精和香料等等。
倍他環(huán)糊精在醫(yī)藥領(lǐng)域的作用：
l 能夠增強(qiáng)藥物的穩(wěn)定性；
l 防止藥物氧化與分解；
l 用于提高藥物的溶解和生物利用度；
l 用于降低藥物的毒副作用；
l 用于掩蓋藥物的異味和臭氣；
倍他環(huán)糊精在食品領(lǐng)域的作用：
l 能夠防止各種香料、油料、香辛料及其它易揮發(fā)物質(zhì)的揮發(fā)，長期保持食品香味不變。
l 能夠保持易氧化、遇光分解、遇熱易變質(zhì)的色素、氨基酸和維生素等營養(yǎng)成份的穩(wěn)定。
l 能夠除去魚、肉腥味及食品中補(bǔ)加維生素B等營養(yǎng)成份后的異味，增加食品的適口性，也可以改善糖精和甜蜜素等甜味劑的口感。
能夠使食品防腐劑、保鮮劑緩慢釋放，提高防腐效果，延長食品保質(zhì)期。
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