醫(yī)藥級預(yù)膠化淀粉改性淀粉特點2020藥典四部
通用名：預(yù)膠化淀粉，Pregelatinized Starch
異名：Pregelatinised Starch，compressible starch，可壓性淀粉
CAS號：9005-25-8
預(yù)膠化淀粉主要是用于藥物的制做輔料，像一些膠囊制劑、口服藥物、能把藥物固化粘在一起，以及可作為稀釋劑和崩解劑輔料等，就是預(yù)膠化淀粉的作用，在制藥、保健品中用途廣泛。
而預(yù)膠化淀粉多用于制藥領(lǐng)域，其特點無臭、略有特殊口感等，同時應(yīng)避免大量口服，會有一定危害性。而隨著預(yù)膠化淀粉的作用擴展性，對于應(yīng)用到食品領(lǐng)域也是處在研究階段，如應(yīng)用到壓制類糖果、壓縮性食品等都具有可行性和前瞻性。
食品級預(yù)膠化淀粉系將42%（w/w）水性淀粉漿加熱制得，溫度控制62-72℃。需加入膠化助劑及表面活性劑，控制再水化或減少干燥時的黏度。加熱后形成水性糊，經(jīng)噴霧干燥、輥筒干燥、擠壓脫水干燥，或轉(zhuǎn)鼓干燥，最后粉碎至所需粒度范圍。
[1] 藥用全預(yù)膠化淀粉不使用添加劑，將未膠化的淀粉水混懸液鋪展于熱鼓上，同時實現(xiàn)膠化和干燥工序。部分預(yù)膠化淀粉是將濕淀粉機械加壓的辦法制備。所得半成品經(jīng)粉碎、調(diào)節(jié)水分至符合標準即得
二氧化鈦 CAS號: 13463-67-7 分子式: O2Ti 分子量: 79.87
二丁基羥基甲苯 分子式 分子量C15H24O 220.35 CAS號[128-37-0]
甘露醇 CAS號：87-78-5;69-65-8
固體石蠟 CAS號: 8002-74-2 分子式: CnH2n+2 n=24~36 分子量: 0
中文名 環(huán)甲基硅酮 外文名 CyclomethiconeCAS注冊號 69430-24-6 EINECS號為209-136-7
黃原膠 CAS:11138-66-2 英文名稱:Xanthan gum EINECS:234-394-2 分子式:C35H49O29
凡士林 CAS號: 8009-03-8 分子式: C15H15N 分子量: 209.2863
磷酸氫二鉀 CAS號: 16788-57-1分子式: H7K2O7P分子量: 228.22
尿素漢語拼音Niaosu英文名Urea分子式與分子量CH4N2O 60.06
醋酸鈉CAS號: 6131-90-4分子式: C2H9NaO5分子量: 136.08
氨丁三醇 分子式: C57H110O6 分子量: 891.48 CAS號: 68334-00-9
DL酒石酸CAS號: 133-37-9分子式: C4H6O6分子量: 150.09
聚丙烯酸樹脂CAS號：24938-16-7分子式：(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x
山梨酸鉀 CAS號: 590-00-1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22
三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335
三乙醇胺CAS號: 102-71-6分子式: C6H15NO3分子量: 149.19
松節(jié)油CAS號: 8006-64-2分子式: C12H20O7分子量: 276.283
司盤80分子式與分子量C24H44O6 428.60 CAS號[1338-43-8]
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