醫(yī)藥用級玉米朊備案CDE
玉米朊，或稱醇溶蛋白，英文名ZEIN，日本稱醇溶谷蛋白。
化學結(jié)構(gòu)：本品較多為疏水的氨基酸相連，同時存在α-螺旋體和β-折迭片，有氨基末端—NH2和羧基—COOH，其棒狀的分子結(jié)構(gòu)形狀及側(cè)鏈的組成，是形成保鮮薄膜這一性質(zhì)的主要原因。
理化性能：本品為黃色或淡黃色的薄片，一面具有一定的光澤，無臭，無味；本品為粉狀時細度均能通過20目篩。本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶，在水或無水乙醇中不溶。
用途：本品因90%左右為食物蛋白，更具有粘結(jié)、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功效，是廣泛應用于醫(yī)藥、食品等行業(yè)的綠色產(chǎn)品。
具有高度抗擊微生物侵襲的性能，可用作各種藥品及糖果、硬果、糧食等要求有光澤并保持水份的食品的涂層料使用。
在薄膜、涂料制造中添加，可使使用表面具有質(zhì)地結(jié)實、有光澤、抗磨損、抗油脂的作用。
具有可食性，可廣泛應用于食品包裝紙的表面涂層，特別的油類及冷凍食品的包裝紙。
三氯蔗糖醫(yī)藥用級輔料2020藥典
混合脂肪酸甘油酯 34 36 40 2020藥典備案
注射級枸櫞酸鈉 500g 2020藥典備案
注射級乳糖2020藥典備案
注射級聚乙二醇400 2020藥典備案
注射級苯甲醇 2020藥典備案
注射級甘油 2020藥典備案
注射級大豆油 2020藥典備案
注射級山茶油 2020藥典備案
注射級麻油 2020藥典備案
海藻酸鈉 500g 5kg 25kg 2020藥典備案
羧甲淀粉鈉 2020藥典備案
預膠化淀粉 2020藥典備案
玉米淀粉 2020藥典備案
糊精 2020藥典備案
固體石蠟 2020藥典備案
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