醫(yī)藥用級環(huán)拉酸鈉作用CP2020
環(huán)拉酸鈉,為白色結晶性粉末;無臭,味甜。在水中易溶,在乙醇中極微溶,在乙、三中不溶。可用于藥用輔料和矯味劑等。
化學特性
環(huán)拉酸鈉又稱甜蜜素為白色結晶性粉末,無臭,甜度為蔗糖的40~50倍。微溶于丙二醇(1g/25mL),不溶于乙醇、氯仿、苯和乙。不吸潮,耐堿、耐熱(分解溫度28℃)、耐光。
產(chǎn)品用途
1.甜蜜素是較普遍使用的非營養(yǎng)人工合成甜味劑。在人體內(nèi)不被吸收,不產(chǎn)生熱量,不致齲??诟薪咏崽?,常與糖精鈉(10:1)混用,可掩蓋糖精鈉的苦味。
2.可用于陳皮、話李、楊梅干、話梅,
3.無營養(yǎng)甜味劑??捎糜诟鱾€方面,者用。使用濃度不宜超過0.4%,以緩和苦味。
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