藥用級倍他環(huán)糊精cas7585-39-9用途
倍他環(huán)糊精(3-環(huán)糊精)是一種化學物質，英文叫B-cyclodextrin crystalline，分子式是 C42H70O35，倍他環(huán)糊精是一種白色結晶，在水中比較容易結晶。現(xiàn)在廣泛用于醫(yī)藥輔料和
食品添加劑。倍他環(huán)糊精在水中的溶解度比較低，在室溫下為1.85%，隨著溫度增加溶解度也
會增加。倍他環(huán)糊精不具有吸濕性，但是容易形成穩(wěn)定的水合物。它也不溶于一般有機溶劑，但在吡啶、二甲基亞砜、乙二醇中能夠微溶。
(二)應用
倍他環(huán)糊精是工業(yè)生產(chǎn)中很好的賦形劑、防腐劑、穩(wěn)定劑、矯味劑，乳化劑和品質改良
劑，廣泛應用于食品行業(yè)、日用化工、制藥業(yè)等領域中，開發(fā)提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和產(chǎn)品質量。
1、在食品工業(yè)中的應用:香辣調料、食用香料、香精以及色素等物質的穩(wěn)定劑、緩釋
劑:增泡乳化、增強防腐、防潮保濕、去苦去臭、延長貨架期。
2、在日用化工方面的應用:減小副作用，提高穩(wěn)定性，延長留香。
3、在醫(yī)藥行/中的應用:增加藥物的穩(wěn)定性;增加藥物的溶解度;降低藥物的刺激性、
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