預(yù)膠化淀粉包含兩種聚合物，直鏈淀粉和支鏈淀粉。直鏈淀粉具有線性分子結(jié)構(gòu)并且具有強(qiáng)的分子間結(jié)合力。它不溶于冷水，在水中溶脹，并具有很強(qiáng)的崩解性。支鏈淀粉是包含支鏈的分子結(jié)構(gòu)，并且容易溶于冷水。在濕法制粒過程中用作粘合劑。

目前，一般認(rèn)為預(yù)膠化淀粉顆粒的結(jié)構(gòu)由放射狀排列的微小晶體組成。這些晶體大多數(shù)由支鏈淀粉組成，而直鏈直鏈淀粉部分則以無序狀態(tài)貫穿顆粒，并且兩種淀粉緊密地結(jié)合在一起。一種特殊的球形晶體結(jié)構(gòu)。只要有足夠的能量，通常是90℃?100℃的熱水，就可以克服淀粉晶體之間的結(jié)合力，可以將普通淀粉煮成淀粉漿。

預(yù)膠化淀粉（也稱為*預(yù)糊化淀粉）比普通淀粉具有更好的可壓縮性和流動性，因此也被稱為可壓縮淀粉。它不再包含直鏈淀粉，而全部是支鏈淀粉，可以*溶解在冷水中，制粒過程中無需使用熱水沖洗淀粉漿，但是它也失去了普通淀粉的崩解能力。

預(yù)膠化淀粉的一部分保留了直鏈淀粉的一部分。將糊化過程制成漿液后，將兩種成分部分混合并打開以釋放淀粉顆粒內(nèi)部的支鏈淀粉，從而實(shí)現(xiàn)粘合而不被膠粘。淀粉顆粒內(nèi)部的直鏈淀粉具有很強(qiáng)的崩解作用，因此部分已預(yù)糊化淀粉同時(shí)具有流動性和可壓縮性，并具有粘附和崩解兩種功能。因此，通過控制淀粉的糊化過程和糊化率，可以獲得具有不同粘附性和崩解性的淀粉基藥物賦形劑。由于嚴(yán)格控制預(yù)糊化速率，其粘附和崩解性能相對穩(wěn)定，且成本低于PVP和HPMC

醫(yī)藥用級預(yù)膠化淀粉改性淀粉用途與性質(zhì)

阿司帕坦（山西錦洋藥用輔料）1kg/袋 25kg/桶

預(yù)膠化淀粉（山西錦洋藥用輔料）500g/袋 25kg/袋

糖精鈉（山西錦洋藥用輔料） 1kg/袋 25kg/桶

甜菊素（山西錦洋藥用輔料） 1kg/袋 25kg/桶

無水亞*（山西錦洋藥用輔料）500g/瓶 25kg/桶

聚乙烯醇（山西錦洋藥用輔料）1kg/袋 25kg/桶

聚維酮k30（山西錦洋藥用輔料）500g/袋 25kg/袋

（山西錦洋藥用輔料）500g/袋 25kg/袋

甘露醇（山西錦洋藥用輔料）500g/袋 25kg/袋

無水亞*（山西錦洋藥用輔料）500g/袋 25kg/袋

白凡士林（山西錦洋藥用輔料）500g/瓶 25kg/桶

黃凡士林（山西錦洋藥用輔料）500g/瓶 25kg/桶

黃原膠（山西錦洋藥用輔料）500g/袋 25kg/袋

DL-蘋果酸（山西錦洋藥用輔料）1kg/袋 25kg/桶

單雙硬脂酸甘油酯（山西錦洋藥用輔料）

醋酸鈉（山西錦洋藥用輔料）500g/瓶 25kg/袋

（山西錦洋藥用輔料）500g/袋 25kg/袋

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醫(yī)藥用級預(yù)膠化淀粉改性淀粉用途與性質(zhì)

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