藥用級DL-蘋果酸應(yīng)用DL-蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定，濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點130℃;相對密度1.601;溶解性易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。用途食品工業(yè)DL-蘋果酸用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等，也用于制藥。DL-蘋果酸用作清涼飲料（如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂），冷凍食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黃醬）的酸味劑，水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑。用途還包括用作藥品、化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、紡織工業(yè)中的阻凝劑，聚脂纖維的熒光增白劑的原料。應(yīng)用DL-蘋果酸作為一種常用的食品添加劑及調(diào)味劑，廣泛用于果凍及以水果為基料的食品，有助于食物的吸收和改善食欲。作為酸味劑，可代替檸檬酸使用；常用作清涼飲料、冷食品，加工食品的酸味劑、防腐劑，水果飲料等的色調(diào)保持劑。在非食品工業(yè)方面，它可用于藥品、化妝品、金屬清潔劑，工業(yè)消臭劑和緩沖劑等。在紡織工業(yè)上用于阻凝劑，熒光增白劑原料等?；瘜W(xué)性質(zhì)蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定，濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑
藥用級DL-蘋果酸應(yīng)用
尿素 1kg 25kg/桶（1藥典資質(zhì)齊全）
司盤40 500g/袋 25kg/桶（1藥典資質(zhì)）
司盤80 500g/瓶 25kg/桶（1藥典資質(zhì)）
精制玉米油 500g/瓶 25kg/桶（1藥典資質(zhì)）
纖維素 1kg/袋 25kg/桶（1藥典資質(zhì)）
月桂氮卓酮 500g/瓶 25kg/桶（1藥典資質(zhì)）
薄荷腦 250g/瓶 25kg/桶（1藥典資質(zhì)）
乳酸 500g/瓶 25kg/桶（1藥典資質(zhì)）
三氯蔗糖 1kg/袋 25kg/袋（1藥典資質(zhì)）
十六十八醇 500g/瓶 25kg/桶（1藥典資質(zhì)）
聚乙烯醇 1kg/袋 25kg/桶（1藥典資質(zhì)）
壬二酸
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