苯甲醇不宜久貯，它在空氣中能緩慢氧化為苯甲醛和苯甲醚，因此市售的苯甲醇產(chǎn)品常帶有苯甲醛特征的杏仁香味。此外，苯甲醇也容易被多種氧化劑（如濃硝酸）氧化成苯甲酸。苯甲醇有麻醉作用，對眼部、皮膚和呼吸系統(tǒng)有強烈的刺激作用，吞食、吸入或皮膚接觸均對身體有害。攝入后引起頭痛、、嘔吐、胃腸道刺激、驚厥、昏迷，嚴重時可導致死亡。大鼠的半數(shù)致死量為1230mg/kg。苯甲醇進入人體后，首先被氧化為苯甲酸，然后與肝中的甘氨酸縮合，以馬尿酸的形式排出體外。肌肉注射使用苯甲醇為溶劑可能導致臀肌攣縮。

苯甲醇天然存在于橙花、依蘭、茉莉、梔子、金合歡、丁香花、風信子中，工業(yè)上以氯芐或苯甲醛為原料制備。在12％的堿溶液中加入氯芐，加熱至93℃攪拌反應5h，然后升溫至101～103℃繼續(xù)反應10h。反應結束后冷卻至室溫，加入食鹽至飽和，靜置分層，取上層液經(jīng)常壓蒸餾得粗品，再精制得成品。收率70％～72％。C6H5CH2Cl+H2O[Na2CO3]→C6H5CH2OH+NaCl+CO2↑在存在下甲醛與苯甲醛，經(jīng)歧化反應制備苯甲醇。C6H5CHO+HCHO[NaOH]→C6h5CH2OH+HCOONa

苯甲醇是我國規(guī)定暫時允許使用的食用香料，主要用于杏仁、甜橙、櫻桃、葡萄、草莓等水果型香精中。用量按常生產(chǎn)需要，一般在口香k糖中1200mg/kg；烘烤食品中220mg/kg；冷飲中160mg/kg；糖果中47mg/kg；軟飲料中15mg/kg。

藥用級苯甲醇添加量

具局部麻醉作用及防腐作用．皮下注射或肌注其1～4％水溶液1～5m1可奏局部止痛之效，其2％注射液曾用作青霉素的溶劑，但由于有溶血作用并對肌肉有刺激性，是否值得采用，需進一步研究．也可用于治牙痛。其10％軟膏或其洗劑(本品：醇：水=1:1:1)均可用為局部止癢劑．在藥劑防腐上也可采用本品．

二甲硅油

聚丙烯酸樹脂

羥丙甲纖維素

羥丙基倍他環(huán)糊精

月桂氮酮又稱月桂氮卓酮、月桂綸、N-月桂基己內(nèi)酰胺、吖酮、氮酮，化學名為1-十二烷基氮雜環(huán)庚-2-酮，是一種新型安全的滲透促進劑，常溫下為無色無味透明液體，稍黏稠，無臭。與水形成乳狀液，易溶于各種有機溶劑，具有好的性，能夠促進親水性和親油性藥物制品的活性或化妝品中營養(yǎng)成分向皮膚內(nèi)滲透，大大縮短藥物在角質(zhì)層的滯留時間，顯著增強藥物療效與化妝品的使用效果，因此可減少主藥用量，降低成本。氮酮的透皮吸收促進作用存在滯后現(xiàn)象。

糖精鈉

甜菊素

硝酸咪康唑

阿拉伯膠

阿司帕坦

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藥用級苯甲醇添加量

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