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水噴霧旋轉(zhuǎn)殺菌釜

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更新時(shí)間：2025-02-28 07:43:05瀏覽次數(shù)：188次

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山東晟鴻食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：61條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：李海洋（營銷經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

1、軟袋包裝：袋裝粥2、塑料容器：碗粥3、金屬容器：八寶粥【加熱形式】蒸汽、電加熱【自動(dòng)化程度】全自動(dòng)【殺菌方式可選】蒸汽、水噴霧、水?。ǜ鶕?jù)產(chǎn)品類型）【開門方式可選】上開門、側(cè)開門【性能特點(diǎn)】1、新一代旋轉(zhuǎn)體整合固定和旋轉(zhuǎn)噴嘴，在殺菌釜上部有固定的水噴射，旋轉(zhuǎn)中水噴射在物料筐周圍，保證了熱穿透效果和熱分布的均勻性

詳細(xì)介紹

1、軟袋包裝：袋裝粥

2、塑料容器：碗粥

3、金屬容器：八寶粥

【加熱形式】

蒸汽、電加熱

【自動(dòng)化程度】

全自動(dòng)

【殺菌方式可選】

蒸汽、水噴霧、水?。ǜ鶕?jù)產(chǎn)品類型）

【開門方式可選】

上開門、側(cè)開門

【性能特點(diǎn)】

1、新一代旋轉(zhuǎn)體整合固定和旋轉(zhuǎn)噴嘴，在殺菌釜上部有固定的水噴射，旋轉(zhuǎn)中水噴射在物料筐周圍，保證了熱穿透效果和熱分布的均勻性；

2、采用外置托輪支承旋轉(zhuǎn)體，延長了使用壽命，維修、維護(hù)、保養(yǎng)更加方便；

3、內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機(jī)加工中心一次性加工成型，保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。

4、物料筐壓緊系統(tǒng)采用氣缸自動(dòng)分別壓緊，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉(zhuǎn)籠氣缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端。

5、產(chǎn)品處理溫和，保證口感，殺菌后產(chǎn)品外觀不變；

6、節(jié)省殺菌時(shí)間；

7、轉(zhuǎn)動(dòng)速度采用變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時(shí)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動(dòng)速度，從而達(dá)到產(chǎn)品不分層、不沉淀的目的。

1、全自動(dòng)噴淋旋轉(zhuǎn)式殺菌釜是在全自動(dòng)噴淋式殺菌釜的基礎(chǔ)上加入了旋轉(zhuǎn)裝置。

2、其工作原理類似于全自動(dòng)全噴式殺菌釜，其工作原理采用的是間接升溫、間接殺菌和間接降溫；

3、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后，先向殺菌釜內(nèi)注入定量的RO水，當(dāng)?shù)竭_(dá)工藝要求的液位后，利用循環(huán)泵，將釜內(nèi)RO水經(jīng)過換熱器二次側(cè)對(duì)釜內(nèi)工藝水進(jìn)行循環(huán)，RO水經(jīng)過換熱器后，分兩路進(jìn)入殺菌釜，一路是經(jīng)過釜內(nèi)噴淋管，另一路是通過籠體內(nèi)的噴淋管；

4、同時(shí)向換熱器的一次側(cè)注入蒸汽，在RO水循環(huán)的過程中對(duì)其進(jìn)行加熱升溫直到達(dá)到工藝地要求的殺菌溫度；

5、當(dāng)達(dá)到殺菌溫度后，循環(huán)泵仍然處于啟動(dòng)狀態(tài)，當(dāng)溫度出現(xiàn)波動(dòng)時(shí)，通過薄膜閥控制蒸汽的流量，實(shí)現(xiàn)溫度的相對(duì)穩(wěn)定；

6、殺菌階段結(jié)束后，停止向換熱器內(nèi)注入蒸汽，并開啟冷水閥門，向換熱器的一次側(cè)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)對(duì)釜內(nèi)RO水的降溫，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的降溫。

7、旋轉(zhuǎn)裝置的啟動(dòng)可由用戶根據(jù)自己產(chǎn)品的特性，自由設(shè)定啟動(dòng)時(shí)間。

關(guān)鍵詞：殺菌釜循環(huán)泵換熱器

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