一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾。由于飲食文化和聚餐習(xí)慣，餐廚垃圾成了中國*的現(xiàn)象。中國餐桌浪費驚人，每天產(chǎn)生巨量的餐廚垃圾。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，每天的餐廚垃圾（含廢棄食用油脂）大約在1800-2200噸左右，并跟隨不同季節(jié)有所波動。餐廚垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。

餐廚垃圾具有污染源和再生能源的雙重特征。雖然它能提供寶貴的可再生能源，但也會由此帶來一系列的環(huán)境污染問題。餐廚垃圾的處理影響著生態(tài)環(huán)境和人類的健康，已引起了社會的廣泛重視。餐廚垃圾有機質(zhì)含量高，容易對固體廢棄物造成二次污染，日均產(chǎn)量數(shù)據(jù)巨大，合理處置餐廚垃圾是目前我國各部門機構(gòu)必須嚴格把控和監(jiān)管的重要工作。采用搪瓷拼裝罐作為餐廚垃圾處理儲罐，能夠有效、合理地處置餐廚垃圾。

由石家莊正中科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的搪瓷拼裝罐是由搪瓷鋼板、箍筋、自鎖螺栓、密封膠等配件現(xiàn)場組裝而成。搪瓷鋼板經(jīng)過820°-930°的高溫搪燒之后，瓷釉會與鋼板表面熔合在一起，形成一層牢固具有化學(xué)惰性的無機涂層。這樣的涂層將瓷釉突出的化學(xué)及物理抗性和超精細的瓷釉結(jié)構(gòu)表面特性很好地結(jié)合在一起，因此具有的抗腐蝕性能，使用壽命＞30年。

與傳統(tǒng)的混凝土結(jié)構(gòu)池相比，搪瓷拼裝罐具有建造周期短、成本造價低、抗腐蝕性*、安裝方便、外觀精美等優(yōu)點，適合餐廚垃圾儲存和處理。除了餐廚垃圾，正中科技搪瓷拼裝罐還適用于沼氣工程、養(yǎng)殖污水處理、垃圾滲濾液處理、工業(yè)污水處理、市政污水處理等不同領(lǐng)域，至今已在60個國家和地區(qū)、近萬座項目應(yīng)用中得到認可。