詳細(xì)介紹
產(chǎn)品名稱(chēng): 檸檬酸(枸櫞酸)
CAS號(hào): 77-92-9
分子式: C6H8O7
分子量: 192.12
EINECS號(hào): 201-069-1
標(biāo)準(zhǔn): USP
中文名稱(chēng): 檸檬酸
中文同義詞: 檸檬酸標(biāo)準(zhǔn)品;檸檬酸酐;檸檬酸/枸櫞酸;枸櫞酸,無(wú)水;檸檬酸, 無(wú)水, ACS, 99.5+%;檸檬酸 無(wú)水,含水;枸杞酸;檸檬酸, ACS級(jí)
英文名稱(chēng): Citric acid
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
目數(shù): 30-100
包裝: 25kg/編織袋 可拆分
成份: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
理化屬性: 無(wú)色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無(wú)臭 分子式: C6H8O7 分子量: 192.14 熔點(diǎn):153-159 °C(lit.) 密度:1.542g/cm3 折射率:1.493~1.509 閃點(diǎn):100 °C 溶解性:溶于水、乙醇、丙酮,不溶于乙迷、苯,微溶于CL仿。水溶液顯酸性。
化學(xué)性質(zhì) 白色半透明晶體或粉末。 易溶于水和乙醇,溶于乙迷。
用途 主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等
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