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當(dāng)前位置:深圳冠亞水分儀科技有限公司>>技術(shù)文章>>生鮮豬肉快速水份測(cè)定儀檢驗(yàn)規(guī)程
深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的WL-30R蓄禽肉類水分測(cè)量產(chǎn)品是國(guó)標(biāo)中第二種的檢測(cè)方法,該WL-30R蓄禽肉類水分測(cè)量對(duì)于在肉類加工、運(yùn)輸、冷凍、存儲(chǔ)過(guò)程中的應(yīng)用較為廣泛,甚至在臘腸、肉松、肉干的水分含量檢測(cè)中也廣泛應(yīng)用。設(shè)備操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)速度快,測(cè)試一個(gè)樣品幾分鐘即可,另外不需要進(jìn)行安裝、調(diào)試,而且檢測(cè)過(guò)程中無(wú)任何易耗品,目前國(guó)家食藥局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、食品安全巡檢車、中央冷凍儲(chǔ)備庫(kù)、食品安全檢測(cè)站、級(jí)屠宰辦多采用該方法用于不同蓄禽肉的水分檢測(cè)!
4.4 測(cè)定方法2 紅外線干燥法(快速法)
4.4.1 原理
用紅外線加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測(cè)定范圍0-,讀數(shù)精度0.01%,稱量范圍0-30g,稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn),型號(hào)SFY-30R肉類水分測(cè)定儀。
4.4.3 測(cè)定
1.接通電源并打開(kāi)開(kāi)關(guān),設(shè)定干燥加熱溫度為105℃,加熱時(shí)間為自動(dòng),結(jié)果表示方式為 0-。
2.打開(kāi)樣品室罩,取一樣品盤(pán)置于紅外線水分分析儀的天平架上,并回零?!?/span>
3.取出樣品盤(pán),按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤(pán)上,再放回樣品室。
4.蓋上樣品室罩,開(kāi)始加熱,待完成干燥后,讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量。在配有打印機(jī)的狀況下,可自動(dòng)打印出水分百分含量。
1、稱重范圍:0-30g
●SFY商標(biāo)8931081
●型號(hào):WL-30R肉類水分儀(牛肉,豬肉,羊肉,魚(yú)肉等)
水分測(cè)定范圍:0.01-
★干重測(cè)定范圍:100-0.00%
3、稱重zui小讀數(shù):0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)(生產(chǎn)許可證)
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、★加熱溫度范圍:當(dāng)前環(huán)境溫度-180℃
溫度誤差:±0.5℃
●加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器
●6、水分含量可讀性:0.01%
顯示8種參數(shù):
● 水分值,干重,樣品初值,樣品終值,測(cè)定時(shí)間,溫度初值,終值,恒重值
● 顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
● 操作模式:全屏幕觸控式
● 屏幕分辨率:800x480
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、電源:220V±10%
10、凈重:3.7Kg
肉類水分儀另售選配件:
1.1微型打印機(jī)一臺(tái)
1.2電腦連接軟件一套

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