冠亞水分儀知識(shí)庫(kù)：給活牛注水，之后這些牛被送到屠宰場(chǎng)屠宰，屠宰場(chǎng)和者在抽檢過(guò)程中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)注水肉。業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牛肉水分含量不得超過(guò)77%，但在實(shí)際中發(fā)現(xiàn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)太低了，一些注水肉根本檢測(cè)不出來(lái)。冠亞牌CS-130R屠宰肉類水分測(cè)定儀可用來(lái)測(cè)量任何物質(zhì)中的水分含量，儀器根據(jù)熱解重量原理，測(cè)試開始水分測(cè)定儀測(cè)定樣品重量，然后樣品由內(nèi)置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱，在干燥過(guò)程中，儀器連續(xù)測(cè)定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結(jié)束時(shí)，顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為zui終的結(jié)果。

記者在對(duì)注水牛事件的采訪中，有人員曾表示，不法商販給牛注水掌握得非常專業(yè)，他們會(huì)根據(jù)牛的品種和重量，注入不同分量的水，靜養(yǎng)3小時(shí)后，從外觀上很難看出牛注水。4月23日，華商報(bào)記者曾在天臺(tái)三路拍攝到了給活牛注水的過(guò)程，隨后這些牛被送到了天臺(tái)四路的一家屠宰場(chǎng)。當(dāng)天，屠宰場(chǎng)自稱在自檢的過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)注水肉，灃東新城動(dòng)監(jiān)所工作人員也表示，當(dāng)晚對(duì)屠宰場(chǎng)例行檢查，抽檢并未發(fā)現(xiàn)牛肉水分超標(biāo)。人員也表示，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于牛肉的水分含量定的數(shù)字太高了，“77%這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)太低了，有時(shí)候明知道這頭牛注水了，但沒(méi)有辦法，人家符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”。一位新疆網(wǎng)友表示，明知道標(biāo)準(zhǔn)太低，那就提高啊，難道制定標(biāo)準(zhǔn)的人不知道實(shí)際情況？

目前，畜禽肉水分*依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是“GB18394-2001”，其中規(guī)定牛肉、豬肉和雞肉中水分不得超過(guò)77%，羊肉中水分含量不得超過(guò)78%。

冠亞牌CS-130R肉類水分測(cè)定儀可以應(yīng)用到哪些行業(yè)？

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司是中國(guó)一家科研型研發(fā)型機(jī)構(gòu)，注冊(cè)資金伍仟萬(wàn)，專業(yè)從事快速水分測(cè)定儀、水分活度儀、密度計(jì)的生產(chǎn)應(yīng)用研究。針對(duì)肉類市場(chǎng)測(cè)水難的問(wèn)題，深圳冠亞水分儀科技有限公司面向市場(chǎng)，推出了冠亞牌CS-130R肉類水分檢測(cè)儀，該產(chǎn)品榮獲《一種肉類水分快速測(cè)定儀》國(guó)家實(shí)用新型證書，計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書《肉類水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》及多項(xiàng)發(fā)明知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書，可廣泛應(yīng)用于一切需要快速精密測(cè)定肉類食品水分的行業(yè)，目前冠亞牌CS-130R肉類水分儀已被各肉類企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門等行業(yè)廣泛應(yīng)用于注水肉、畜禽肉、鮮肉、冷凍肉、肉制品、牛肉干、火腿、臘肉、牛羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中。

肉企為什么要選擇冠亞牌CS-130RS肉類水分測(cè)定儀？

（品牌：深圳冠亞，型號(hào)CS-130R）

●體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。

●精度高，采用進(jìn)口傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度

●《一種肉類水分快速測(cè)定儀》國(guó)家實(shí)用新型證書

●操作簡(jiǎn)單，無(wú)需安裝調(diào)試培訓(xùn)

●效率高、速度快，整體操作

●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數(shù)據(jù)查閱方便。

●標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時(shí)間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

●獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》

●可作為市場(chǎng)工商管理部門的一種有效的檢測(cè)工具，防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為

冠亞牌肉類水分檢測(cè)儀技術(shù)性能指標(biāo)（品牌：深圳冠亞，型號(hào)CS-130R）：

1、稱重范圍：0.001g-130.000g

★獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》

2、水分測(cè)定范圍：0.01%-100%

3、固含量測(cè)定范圍：100%-0.01%

4、zhuanli：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備

5、測(cè)試模式：快速

6、稱重系統(tǒng)：RMH

7、樣品質(zhì)量：0.001g-130.000g

8、樣品zui小質(zhì)量：0.001g

9、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃

               ★ 溫度精度:0.1℃（水分儀行業(yè)中**溫控）

10、加熱源：分子源

★獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》

11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏（中文/英文可選）

12、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度

環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃

13、功能（選配）

①熱敏打印    ②USB通訊：上層數(shù)據(jù)分析軟件

14、樣品盤：

15、顯示參數(shù)：

水分值(%)，干重（%），當(dāng)前溫度（分辨率0.1℃），設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測(cè)試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）；日期（年、月、日）；時(shí)間（小時(shí)、分、秒）,選配軟件：測(cè)定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實(shí)現(xiàn)：水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線（分辨率0.1℃）、時(shí)間（S）、樣品名稱、儀器狀態(tài)、生成PDF報(bào)告、查看曲線、查看報(bào)告文件。

CS-130R屠宰肉類水分測(cè)定儀加熱溫度、什么品牌好？