按照農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準《NY 5044-2001無公害食品 牛肉》執(zhí)行
解凍失水率≤ %8
參見《NY 5044-2001無公害食品 牛肉》
表1 無公害牛肉理化指標
項 目 指 標
解凍失水率，％ ≤8
揮發(fā)性鹽基氮，mg／100g ≤ 15
汞(以Hg計)，mg／kg ≤按GB／T 9960
鉛(以Pb計)，mg／kg ≤0．50
砷(以As計)，mg／kg ≤0．50
鎘(以Cd計)，mg／kg ≤0．10
鉻(以Cr計)，mg／kg ≤1．0
六六六，mg／kg ≤0．10
滴滴涕，mg／kg ≤0．10
金霉素，mg／kg ≤0．10
土霉素，mg／kg ≤0．10
磺胺類(以磺胺類總量計)，mg／kg ≤0．10
伊維菌素(脂肪中)，mg／kg ≤0．04 

如何選擇肉類水分儀

針對肉類用戶，選擇一款合適的肉類水分檢測儀至關(guān)重要，冠亞牌WL-30R肉類快速水分測定儀是深圳冠亞水分儀科技有限公司，針對目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款的肉類快速水分檢測儀器。該產(chǎn)品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書，計算機軟件著作權(quán)登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》及多項發(fā)明知識產(chǎn)權(quán)證書，產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證，廣泛應用到肉類監(jiān)督單位、肉制品加工企業(yè)、屠宰廠用戶的*。并被河北、河南、山西、廣東、青海、湖北等各省的和屠宰廠、肉制品加工企業(yè)大批量采購。

肉類水分測定儀應用的意義

在肉類檢測領(lǐng)域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現(xiàn)狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速肉類水分測定儀器。冠亞牌WL-30R快速肉類水分測定儀是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的*產(chǎn)品，獲得國家水分儀知識產(chǎn)權(quán)號：2005301013706. 水分儀計算機軟件著作權(quán)登記證號：2017SR573542；《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書：ZL201720425727.3等十幾項證書。

冠亞牌WL-30R肉類水分測定儀采用市場上zui的七寸液晶觸摸屏水分儀操作，高清晰觸摸屏操作靈敏，實用性很強、即快速又便捷，與烘箱加熱法（傳統(tǒng)）相比，其檢測結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證。

深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的WL-30R快速肉類水分測定儀能夠快速測定豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種畜禽肉中水分含量，冠亞牌WL-30R快速肉類水分測定儀簡化了肉類水分測定的操作步驟，排除人為、環(huán)境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間簡單、快速，是一種新型的快速測定肉類水分的儀器。可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。

檢測肉類水分成為肉類市場*的一項指標，關(guān)注人類健康，讓大家吃上放心肉，冠亞牌WL-30R肉類快速水分測定儀可以快速的檢測肉類出水分含量！為抵制注水肉貢獻冠亞水分儀的力量。

制造商：

深圳冠亞水分儀科技有限公司（專業(yè)研發(fā)快速水分儀20年）

產(chǎn)品型號：WL-30R肉類水分檢測儀、肉類水分測定儀、肉類水分儀

七寸液晶觸摸屏操作，操作靈巧方便，溫度到0.1℃

廠家專業(yè)研發(fā)，服務有保障

肉類水分測定儀產(chǎn)品優(yōu)勢（品牌：深圳冠亞，型號WL-30R）

●體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單。

●精度高，采用進口傳感器確保稱重精度準確度

●《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書

●操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓

●效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數(shù)據(jù)查閱方便。

●標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

●獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》

●可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為

冷凍牛肉類水分檢測儀符合國家標準的水分是多少