Valle Spluga SpA是一家家禽食品生產(chǎn)商，提供各種不同的家禽產(chǎn)品。為了以高精度對家禽進行高速分類，這家食品制造商要求茵泰科提供相匹配的解決方案。
客戶概況
Valle Spluga SpA是一家意大利的食品公司。它在1967年成立于Sondrio省的Gordon市。飼養(yǎng)出售家禽。目前，該公司在意大利各地設(shè)有多個專門生產(chǎn)家禽的場所。Valle Spluga SpA的營業(yè)額約為2500萬歐元，擁有300多名員工。
要點
為了確保其家禽產(chǎn)品的高質(zhì)量，ValleSpluga SpA對他們每個階段的供應(yīng)鏈都直接進行管理。在交付到零售商和餐館之前，家禽在位于Gordona的一家工廠進行先加工。為了提高分類精度，他們需要一個新的稱重解決方案。
應(yīng)用
兩個*封閉式的EWK 3010檢重秤在高速條件下以高精度在嚴苛的環(huán)境條件下進行稱重和分類。
產(chǎn)品
EWK 3010 CD VV檢重秤
為客戶帶來的好處
高精度的家禽產(chǎn)品分類（< 2 g）
稱重被分類到6個等級，速度100件/分鐘
系統(tǒng)容易清洗
連接到監(jiān)測系統(tǒng)和SAP系統(tǒng)，記錄每個部件的重量
生產(chǎn)過程可追溯
兩臺全覆膜的EWK 3010自動檢重分揀機運行速度可達100件/分鐘
項目目標和實施
50多年來，意大利食品公司Valle Spluga SpA一直在生產(chǎn)*的家禽產(chǎn)品。他們的肉雞可以自由地在靠近阿爾卑斯山的廣闊空間中漫游，享受清澈的淡水和山區(qū)空氣，并以玉米，大豆和小麥等植物性食物為食。“Galletto Vallespluga”是歐洲，代表著高質(zhì)量和科學飼養(yǎng)的家禽。
為了確保高質(zhì)量標準，Valle Spluga SpA決定擴大其位于Gordona歷史悠久的生產(chǎn)設(shè)施。這涉及對生產(chǎn)線進行全面翻新，并整合兩個新的分揀系統(tǒng)以確保高生產(chǎn)率。這就是茵泰科的切入點。
“我們的目標是檢測整個生產(chǎn)過程— 從飼養(yǎng)到發(fā)貨 — 都要保證高質(zhì)量。茵泰科就是支持我們實現(xiàn)這個目標的細節(jié)所在。”
Dante Milani，Valle Spluga SpA總經(jīng)理
稱重和分揀解決方案的要求必須嚴格遵循Valle Spluga的產(chǎn)品組合。幾十年來，市場上存在三種家禽產(chǎn)品：
-Galletto Vallespluga：重量大約500g
-Galletto Valtellina：重量大約600g
-Galletto Vallespluga in the net：重量大約 560g
這些產(chǎn)品主要的客戶是的食品零售商和美食餐廳。
Valle Spluga SpA將高速運行定義為所有生產(chǎn)線總體要求。同時，整個系統(tǒng)必須非常堅固，才能經(jīng)受密集的日常清潔流程。茵泰科安裝了兩個全覆膜的EWK3010稱重和分揀系統(tǒng)，其標準產(chǎn)量為每分鐘100件以上。EWK3010可以可靠地確定5克的產(chǎn)品重量。每50克為定義確定了六個分揀點。兩臺稱重分揀機均具有IP66防護等級，并連接到專門為客戶開發(fā)的監(jiān)控系統(tǒng)。該軟件使Valle Spluga SpA能夠控制兩臺稱重分揀機，收集所有產(chǎn)品的重量，并將信息集成到他們自己的SAP管理系統(tǒng)中，以實現(xiàn)生產(chǎn)的完整可追溯性，并為消費者帶來更高的食品安全性。
每隔50g的六個分揀點可保證家禽得到精確分揀
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