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廣東熱科烘干節(jié)能設(shè)備有限公司
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所 在 地佛山市
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更新時(shí)間:2019-01-05 09:43:29瀏覽次數(shù):977次
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石斛烘干機(jī)石斛干制有自然曬干和人工干制,自然曬干得很長(zhǎng)時(shí)間,這些時(shí)間石斛本身內(nèi)耗都減掉了很多營(yíng)養(yǎng),且日曬過程中受天氣制約,容易變質(zhì)發(fā)霉,人工干制多采用空氣能熱泵烘干,烘干時(shí)間短,對(duì)營(yíng)養(yǎng)保存完整,且能不受天氣影響,精準(zhǔn)控制溫度及濕度能很大程度提高石斛的成品率,商業(yè)化的效率*,所以烘干的好。
石斛烘干機(jī)現(xiàn)在生活中,石斛的功效受到越來越多人的重視,石斛,作為一種名貴的中藥材,其干燥環(huán)節(jié)是生產(chǎn)加工過程中影響品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),目前,很多石斛自熱干燥之后都不能達(dá)到很好的效果,這使藥性也受到一定的影響;石斛熱泵烘干機(jī)即解決了目前傳統(tǒng)干燥法存在的問題,不僅節(jié)能、而且能保證烘干效果;
石斛烘干機(jī);熱泵烘干機(jī)采用空氣能原理烘干,不僅能保證石斛的品相,而且省電節(jié)能達(dá)70%以上。隨著工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,石斛日益走進(jìn)普通老百姓的飲食生活中。傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現(xiàn)有的需求??諝饽軣岜米鳛橐豁?xiàng)新型、節(jié)能、性價(jià)比很高的新技術(shù)。石斛烘干選擇熱泵烘干的方式將是石斛加工企業(yè)的一個(gè)優(yōu)選烘干模式
1)采收:每年春末萌芽前采收,采收時(shí)剪下三年生以上的莖枝,留下嫩莖讓其繼續(xù)生長(zhǎng)。
2)整理:石斛鮮條原料去根、花序梗并剝?nèi)ト~鞘,短條留用,長(zhǎng)條切成短段(5-7cm)。
3)烘焙:低溫烘焙,除去水分并軟化,以便于卷曲,同時(shí)在軟化過程中,盡可能除去殘留的葉鞘。
4)卷曲加箍:加箍的目的是使卷曲緊密,不致散開,形態(tài)美觀,均勻一律。加箍的制作材料一般是用稻草桿。(現(xiàn)在基本都用牛皮紙)
5)干燥:干燥的關(guān)鍵是要低溫,以避免枯焦。應(yīng)呈金黃色
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